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今日の給食

甘~いカボチャの味噌汁

 

 今日の給食は、 麦ごはん、牛乳、カボチャの味噌汁、マカロニサラダ、イワシの梅煮 です。

 またまた旬の野菜の登場です。カンボジアが語源と言われるカボチャです。旬のものは、安くて栄養満点です。甘いカボチャが加わることで、味噌汁も甘くておいしくなりました。マカロニサラダとイワシの梅煮も美味しく、ごはんが進みました!

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

 

 

 

茄子のオイスター炒め

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、汁ビーフン、なすのオイスター炒め、焼き餃子 です。

 もう夏野菜の「ナス」が登場しました。夏野菜には、体を冷やしてくれる効果があります。今日のオイスター炒めは牛肉と一緒に炒めてあり、ごはんが進みました!焼き餃子も汁ビーフンも、子どもたちは大好きです!

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

うま~い ハヤシライス

 今日の献立は、ハヤシライス、牛乳、千切りポテトサラダ、いりこ大豆 です。

 

 「カレーライス」と肩を並べて子供達に大人気の「ハヤシライス」です。酸味があってカレーライスよりもハヤシライスが好きという子もいるようです。給食センターはたっぷり作るので味も格別です。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

具がたっぷり おみそ汁

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、具だくさんみそ汁、ししゃものカレーガーリック焼き、春雨のマヨネーズ和え です。

 

 日本の代表的お吸い物「みそ汁」。いろいろなバリエーション(具の種類、味付け等)が楽しめますよね。今日の給食のおみそ汁は「具だくさん」です。野菜や海藻、厚揚げと栄養バランスも満点です。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

韓国混ぜご飯 ビビンバ

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ビビンバの肉、わかめスープ、ナムル です。

 

 代表的な韓国料理の一つ「ビビンバ」は、肉とたっぷりの野菜の混ぜご飯です。運動会に向けて(25日の日曜日に順延になりました。)にスタミナを補強します。これで広安小の運動会は成功間違いなしです。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

万能調味料 マスタード

 本日の献立は、丸パン、牛乳、コーンスープ、きびなごのカリカリフライ、キャベツのマスタードサラダ です。

 

 キャベツサラダの味付けが「マスタード味」です。マスタードは「からし菜の種」からつくられる調味料です。日本の「和からし」とは一味違います。「マスタード」には、疲労回復・抗酸化作用・新陳代謝促進など、いろいろな効用があるそうです。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

ふるさとくまさんデー 水俣・芦北の味

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、あおさのみそ汁、太刀魚フライ、甘夏サラダ、ジューシー です。

 

 今月の「ふるさとくまさんデー」では、県内ご当地の特産品を使ったメニューです。今日は県南「水俣・芦北」の、あおさ、太刀魚、甘夏が登場です。水俣・芦北地域は他にも、芦北牛、シラス、デコポンなどが有名ですね。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

益城の給食名物 大豆の磯煮

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、大豆の磯煮、たくわん和え、ピーチゼリー です。

 

 益城町給食センターで昔から作られている「大豆の磯煮」です。懐かしい給食の味を聞かれたら、この「大豆の磯煮」を答える人もいるほどです。海の幸と畑の幸から生まれる栄養満点なメニューです。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

美味しさピーク にら玉スープ

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、にら玉スープ、チンジャオロース、ヨーグルト です。

 

 緑黄色野菜の代表格「にら」は、1月から5月が収穫のピークで、美味しさもこのころが一番だそうです。中華料理の定番「にら玉スープ」で、美味しさとともに栄養もいただきます。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

 

ごぼうとナッツの かみかみサラダ

 本日の献立は、ミニパインパン、牛乳、ミートソーススパゲティ、ごぼうとナッツのかみかみサラダ です。

 

 「噛む(かむ)」ことはとても大切です。「ひみこのはがいいぜ」とう言葉があります。「噛む」ことは、肥満防止・味覚の発達・言葉の発音向上・脳の発達・歯の病気予防・ガン予防・胃腸の働き促進・全身の体力向上 に効果があるそうです。よく噛んでいただきます。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。