ブログ

今日の給食

1学期 美味しい給食 ごちそうさまでした!

 今日の献立は、まるパン、野菜スープ、照り焼きハンバーグ、ひじきポテトサラダ、ムース です。

 

 明日は、1学期終業式。今日が今学期最後の給食です。給食センターの先生方のおかげで、毎日安全・安心で美味しい給食をいただくことができました。ありがとうございました。給食から学んだ栄養のことなどを、子ども達が夏休みも意識してくれるとうれしいですね。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

ふるさとくまさんデー 上益城のうまかモン「ニラ」

 本日の献立は、わかめごはん、牛乳、具だくさん汁、にんじんシューマイ、ニラの塩昆布和え です。

 

 月に一度の「ふるさとくまさんデー」。県内の食材や郷土料理を紹介します。本日は、地元上益城の特産品「ニラ」です。益城町や甲佐町でおおく栽培されています。「ニラメンチ」という商品も開発されて人気があるそうです。一度召し上がってみてください。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

かみかみ いり大豆サラダ

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、はんぺんのすまし汁、鶏の唐揚げ、いり大豆のサラダ です。

 

 よく噛むことは、健康づくりの第一歩だと思います。昔の人は堅い物をよく噛んで食べていました。近頃は、柔らかい食べ物が主流になっているとも言われています。給食では噛むことも考えたメニューが出ます。いり大豆のサラダをよく噛んでいただきます。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

スパイシー カレー肉じゃが

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、カレー肉じゃが、マロニーの酢の物、ふりかけ です。

 

 梅雨明けと共に猛暑が続いています。こう暑さが続くと食欲も落ちてしまいます。そんな日にピッタリの「カレー肉じゃが」です。カレーのスパイシーな風味の肉じゃがで、ご飯がすすむおかずです。しっかり食べて暑さを乗り切りましょう!

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

カルシウム補給 いりこの香り和え

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、キャベツのごま酢和え、いりこの香り和え です。

 

 夏場は、汗をかきますので、汗とともに体内からミネラル成分が排出されます。よって疲労感や自律神経の乱れに繋がると言われます。ですから、水分や塩分だけでなく「カルシウム」を意識して摂ることが大事だそうです。今日はカルシウムたっぷりの「いりこ」を香りづけしてあります。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

ひんやり サラダスパゲティ

 本日の献立は、黒糖パン、牛乳、サラダスパゲティ、ししゃもフライ、かみかみ大豆 です。

 

 いよいよ梅雨明け、夏本番となりました。今日のような暑い日にうれしい、ひんやり「サラダスパゲティ」です。いろいろな食材を冷やすには、給食センターの先生方の手間ひまがたくさん使われているでしょうね。感謝していただきます。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

豚肉&ピーマンで ビタミンB1

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、こめこめんの中華スープ、豚肉の生姜炒め、パイン です。

 

 夏の疲れには「ビタミンB1」が大切です。このビタミンB1は、豚肉とピーマンの組み合わせでよく摂取されるそうです。今日は益城町の早野さんが育てていただいたピーマンを地産地消でいただきます。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

星に願いを 七夕メニュー

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、豚汁、いわしのしょうが煮、魚そうめんサラダ、七夕ゼリー です。

 

 本日7月7日は、「七夕」です。織り姫と彦星が天の川で再会です。みんなも七夕メニューをしっかり食べて、星にお願い事をしましょう。きっとかなうと思いますよ。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

パワーチャージ! 夏野菜カレーライス

 今日の献立は、夏野菜カレーライス、牛乳、シーザーサラダ です。

 

 暑さが増すと食べたくなるのが、香辛料がきいた「カレー」ですね。今日は旬の夏野菜がたっぷり入っています。「なす」「かぼちゃ」「とうもろこし」と旬の野菜の栄養で、パワーをチャージしましょう。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

しみる 出汁の味

 本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、白身魚のねぎソースかけ、ささみと野菜のねりごま和え です。

 

 和食の味付けの土台は「出汁(だし)」だと言われます。出汁にはうま味成分がいっぱいですので、味にコクや広がりが出て、ほっとするしみるうまさがあります。今日のかきたま汁は、鰹節・コンブ・シイタケの出汁です。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

3色しっかり 赤・黄・緑

 今日の献立は、コッペパン、牛乳、ポークビーンズ、ひじきとナッツのサラダ、りんぎジャム です。

 

 食べ物は「赤・黄・緑」のグループに分けられることがあります。これは体の中の働きで、赤は血や肉になる物、黄は熱や力になる物、緑は体の調子を整える物です。給食はこの3色がバランス良く摂れるように工夫してあります。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

しっかり食べて水分補給を。

 

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、もずくスープ、春巻き、切り干し大根の梅マヨ和え です。

 7月になりました。今月の給食目標は、「夏野菜を食べて元気に過ごそう」です。暑い夏にそなえ、夏野菜を食べ、しっかりと水分補給をしましょう。私たちは、食事からも多くの水分を摂っているのですよ。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

かくし味が肝 和風ドライカレー

 本日の献立は、和風ドライカレーライス、牛乳、野菜のチャウダー、パイン です。

 

 ドライカレーの具には、大豆、ごぼう、こんにゃくと、食物繊維が豊富な和食の食材がたっぷりです。そこで味付けも「和風」にするために一工夫されています。どんな調味料が使われていると思いますか?答えは「赤味噌」です。ごはんがすすむ味付けです。

 

 今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

暑さやわらぐ 夏のっぺ汁

 今日の献立は、麦ごはん、牛乳、夏のっぺ汁、さぼのソース煮、野菜のごま和え です。

 

 「のっぺ汁」は冬の食べ物のイメージがありますが、今日は「夏のっぺ汁」です。冬瓜が入っています。冬瓜は体を冷やす作用があるそうです。今日のような暑い日にはぴったりです。

 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

 

枝豆は、ダイズを若いうちに収穫したものです。

 

 本日の献立は、ミニミルクパン、牛乳、枝豆、ごまサラダうどん、イワシのカリカリフライ です。

 本日の枝豆は、枝ごと収穫するので枝豆と言われるそうです。大豆になる前の若い状態で収穫するので、豆の仲間としてではなく野菜として扱うそうですよ。でも、栄養はダイズと同じで豊富です。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

旬のカボチャ

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、カボチャのそぼろ煮、レンコン入りつくね、もやしのごま酢和え です。

 今日の主役は旬のカボチャです。外側は深い緑色、中身は鮮やかなオレンジ色のカボチャは、緑黄色野菜と言われ、カロテン、ビタミンE、ビタミンCといった体に必要な栄養素が豊富です。

 なお、本日のカボチャは益城町の舛田さんのカボチャだそうですよ。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

沖縄慰霊の日

 

 

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、イナムドゥチ(沖縄の味噌汁)、タラの磯部天ぷら、ゴーヤのサラダ です。

 6月23日の「沖縄慰霊の日」に合わせ、沖縄にちなんだ給食です。「イナムドゥチ」の「イナ」はイノシシ、「ドゥチ」はもどきと言う意味で、イノシシもどきと言う意味の、豚肉の入った味噌汁です。サラダにはゴーヤが用いられています。体の疲れを取るビタミンB1が多く、暑い気候に合った食材です。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

子どもたち大好きメニュー

 

 本日の献立は、チキンライス、牛乳、コーンスープ、ホウレンソウオムレツ、甘夏サラダ です。

 今日は子どもたちが大好きなメニューですね。チキンライスにグリーンピースが入っているのも、栄養価を考えた給食ならではです。益城町産のお米と一緒にしっかりいただきましょう。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

ごはんのお供!肉キャベ丼!

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、肉キャベ丼の具、わかめスープ、フルーツミックスです。

 本日の肉キャベ丼の具はご飯にかけていただきます。濃い味付けが食欲をそそり、ごはんが進みますね。予定ではトウモロコシでしたが、11日(木)と内容を入れ替え、フルーツミックスとなっています。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

気分も上がる焼き立てパン!

 

 本日の給食は、焼き立てパン、牛乳、厚揚げのミートソース、マカロニサラダ、ミニゼリー です。

 今日は焼き立てパンがありますね。香ばしくおいしいパンに、子どもたちも大喜びです。

 厚揚げのミートソースには、厚揚げとお肉でたんぱく質がたっぷり。しっかりと食べて体を作りましょう。ちなみに、今日のニンジンは益城町産ですよ。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。