本日の献立は、麦ごはん、牛乳、おでん、切り干し大根のごまサラダ、手作り佃煮　です。

　ごはんの上に「手作り佃煮」がのせてあります。ごはんが一段とおいしく感じパクパクいただきました。「佃煮」とは、もともと江戸の「佃島」の人々が作っていた保存食がその名前の由来だそうです（諸説あり）。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、さつま汁、いわしのおかか煮、ひじきと卵のサラダ　です。

　さつまいもがゴロゴロ入った「さつま汁」で体もぽかぽかになりました。さつまいもの甘みが体にしみます。これから「さつまいも」がいろんな食べ方で楽しめますね。ご家庭でもぜひめしあがってください。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、かきたま汁、れんこんいりつくね、大豆の磯煮　です。

　私自身も大好物　益城名物　「大豆の磯煮」です。磯の風味と大豆の相性が最高の料理です。今日は、小さいおかずでいただきます。メインメニューもはれる磯煮とかきたま汁とは贅沢です。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、ミニコッペパン、牛乳、焼きそば、きびなごのカリカリフライ、枝豆　です。

　地場産物、益城産の枝豆の登場です。シンプルな塩ゆで枝豆ですが、新鮮ですのでプリプリです。噛めば噛むほど、うまみが口中に広がります。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、チキンカレーライス、牛乳、シーザーサラダ　です。

　ビーフカレー、ポークカレー、キーマカレー、グリーンカレーとカレーはたくさんの種類があるのも、魅力の一つだと思います。本日は、チキンカレーで、スパイシーな味と香りで食欲があがります。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、わかめごはん、牛乳、はんぺんのすまし汁、かぼちゃひき肉フライ、炒り大豆のサラダ　です。

　街中で「ハロウィンカラー」の飾りをよく見かけます。ハロウィンといったらやっぱりかぼちゃ（パンプキン）ですね。これからが収穫と旬を迎える野菜です。今日はひき肉と合わせてフライにしてあります。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、肉じゃが、焼きししゃも、切り干し大根のゆかり和え　です。

　焼き魚のししゃもの登場です。頭からかぶりつくこともできてカルシウム満点の食材です。近年は漁獲量が激減していることで心配されている食材ですね。味わっていただきましょう。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、揚げパン、牛乳、太平燕（タイピーエン）、棒々鶏（バンバンジー）サラダ、いりことアーモンド　です。

　木曜日は「パンの日」ですが、今日は広安小だけ「揚げパン」です。

みんなの大好物で、昨日から今日の揚げパンを楽しみにしている人がたくさんいました。甘くておいいしいきなこたっぷりの揚げパンをうれしそうにほおばっている姿が浮かんできます。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、ひじきご飯、牛乳、魚そうめん汁、小松菜入り卵焼き、千切りじゃがいものサラダ　です。

　磯の香りが漂うメニューです。ご飯にはひじきが混ぜてあり、汁物には魚のすり身から作られたそうめんが入っています。海藻や魚など海の恵みがたっぷりのごちそうです。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、中華たまごスープ、魚とレバーのチリソースがらめ、もやしの昆布和え　です。

　10月10日は「目の愛護デー」ですね。それにちなんで本日は目に優しい「ビタミンたっぷりメニュー」です。とくにレバーは目の疲れに有効なビタミンＡ、ビタミンＢ１が豊富だそうです。読書の秋で目に疲れがたまっている人にはありがたいメニューですね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、ハヤシライス、牛乳、グリーンリーフのサラダ、チーズ　です。

　カレーライスと同じくらい、子どもたちに人気の「ハヤシライス」です。ちょっぴり酸味がきいてご飯がすすみます。これを考えたという「林さん」（諸説あり）に感謝です。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、つぼん汁、さばのごま焼き、きくらげと春雨の酢の物　です。

　「つぼん汁」は、熊本県の人吉球磨地方に伝わる郷土料理です。人吉球磨地方では昔から、お正月、お祭りや祝い事の食事にこの「つぼん汁」がふるまわれていたそうです。名前の由来は「一番深いお椀」に入れることから「つぼの汁」→「つぼん汁」と呼ばれるようになったそうです。県内各地の郷土料理、食べてみたいですね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、じゃがいものそぼろ煮、ちりめんマヨサラダ、一食納豆　です。

　今年度初めての「納豆」が登場です。熊本県の子どもたちに親しまれている「パワーキッズ」です。熊本の老舗「お城納豆」の商品ですが、県内各地の給食で食べられています。熊本県には他にもおいしい納豆がたくさんあります。家庭でもたくさん食べてほしいですね。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ダブルマーボー、わかめとコーンのサラダ　です。

　今日から１０月スタート。令和６年度も後半に入りました。残り６ヶ月がんばっていくためにも毎日の給食でエネルギー満点です。今日は「ダブルマーボー」というネーミングで、「麻婆豆腐」と「麻婆春雨」が合体です。スタミナ盛り盛りです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、けんちん汁、魚とポテトのナッツあえ、にらともやしのごま和え　です。

　食欲の秋に旬の味覚のひとつに「おいも」があると思います。これから、さつまいも、ジャガイモ、里芋、山芋など、たくさんのお芋料理が楽しみな時期です。きょうはジャガイモでした。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、厚揚げのそぼろ煮、じゃことナッツのサラダ　です。

　カルシウムがたっぷりの「じゃこ」と「ナッツ」が組み合わさったサラダです。食感もよく野菜との相性もバッチリです。いろんなサラダが食べられるのは給食の魅力です。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、食パン（セルフたまごサンド）、牛乳、クリームスープ、子持ちししゃもフライ、エッグサラダ　です。

　巷でも「たまごサンド」が人気だといいます。マシキオリジナルの「たまごサンド」でいただきました。卵の他に、野菜もたくさん入って、ヘルシー＆栄養満点なたまごサンドが完成しました。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、呉汁、いわしの生姜煮、ごぼうサラダ　です。

　大豆を水にひたしてやわらかくすりつぶしたものを「ご」というそうです。その「ご」を入れたみそ汁が「呉汁」です。畑のお肉と言われる大豆がたっぷりの「呉汁」は、まさに栄養満点です。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、冬瓜スープ、魚の香味ソース、ひじきのサラダ　です。

　9月も終盤に入ろうとしていますが、まだまだ猛暑日が続いています。暑さで疲れた体に「冬瓜」のやさしい味がしみます。冬瓜のビタミンやカリウムは夏バテ対策にもいいそうです。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、丸パン、牛乳、ポークビーンズ、マカロニサラダ　です。

　週に一度の「パンの日」に、おかずは「ポークビーンズ」です。こってりケチャップ味がパンによくあいます。ソースをパンに付けて食べるのもありですね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。