本日の献立は、麦ごはん、牛乳、トック入りの中華スープ、なすのオイスターソース炒め、ムース　です。

　「茄子（なす）」は油炒めすると、さらに美味しくなる野菜です。今日は、益城町産の「なす」を中華料理の秘伝のソース「オイスターソース」で炒めてあります。ご飯がすすむ味付けです。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、厚揚げの旨煮、青のりししゃも、切り干し大根のゆかり和え　です。

　カルシウムや鉄分が豊富な「ししゃも」です。正直苦手な人もいるようですので、今日は給食センターの先生方が、青のりやニンニク風味に焼き上げていただいています。いつもより風味が豊かなししゃもです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、大豆の磯煮、野菜の梅マヨ和え　です。

　益城町給食センター名物の「大豆の磯煮」も、今年度はラストです。一年間に何回食べたでしょうか。来年はもっともっと登場する回数を増やしてほしいです。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、コッペパン、牛乳、春キャベツのスープ、ペンネアラビアータ、イチゴのクリーム和え　です。

　今が旬の「苺（イチゴ）」が甘いクリームで和えられています。このイチゴは益城町津森地区渡辺さんが育てられたものです。クリームと一緒にパンにはさむと、「フルーツサンド」の完成です。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、焼き餃子、もやしとピーマンのじゃこ和え　です。

　今日のメニューには、益城町産のカラーピーマンが使われています。苦手な人もいると思いますが、このカラーピーマンは、完熟しているため、苦みが少なく食べやすいです。ぜひ、チャレンジしてください。

　本日も、まうごつ、はうごつ、うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした！

　本日の献立は、チキンライス、肉団子のクリームスープ、星形ポテト、ベビーリーフのサラダ　です。

　今日のメニューは、みんながニコニコ給食の時間を楽しんでもらえるようにと、給食センターの先生方が工夫していただきました。ポテトフライがなんと「星形」にカットしてあります。一手間どころかたいへんな作業だったのではないでしょうか。感謝していただきます。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、呉汁（ごじる）、さばのカレーしょうゆ漬け、菜の花の和え物　です。

　熊本県の郷土料理の一つ「呉汁（ごじる）」です。大豆をすりつぶしたものを「呉（ご）」というそうで、大豆の風味も栄養もたっぷりの汁物料理です。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、ポークカレーライス、牛乳、シーザーサラダ　です。

　明日は、益城中学校の卒業式です。卒業生に「最後の給食で食べたいもの」を聞いたところ、「カレーとシーザーサラダ」だったそうです。９年間食べてきた給食とも今日でお別れです。中学校卒業生の皆さん、おめでとう。そしてさらに羽ばたいてくだい。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、コッペパン、牛乳、太平燕（タイピーエン）、海藻サラダ、マーシャルビーンズ　です。

　「太平燕（タイピーエン）」は、明治時代に中国から熊本にやってきた人が、中国福建省の郷土料理をヒントに作り出した春雨を使った麺料理です。熊本ではいろんなお店で食べることができるソウルフードですね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、親子煮、もやしの昆布和え、市だご　です。

　３月１日に「木山初市」が行われました。この初市は今から約200年以上前の江戸時代から続く伝統的なお祭りです。その初市で売られているのが「市だご」です。県内各地から買いに来るお客さんもいる益城名物です。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。