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今日の給食

読書週間イベント　ABCスープ

投稿日時 : 11/07

　本日の献立は、ミルクパン、牛乳、ABCスープ、厚揚げのミートソース煮　です。

　益城町給食センターから、１１月読書週間イベントとして、子ども達に読まれている本に登場してくるメニューを出していただいています。今日は「給食アンサンブル」に登場した「ABCスープ」です。写真をよく見ていただくと、「アルファベットマカロニ」の「X」「P」「R」が見えると思います。探しながら楽しんで食べています。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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韓国風　焼き肉＆ニラ玉スープ

投稿日時 : 11/06

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ニラ玉スープ、焼き肉風炒め　です。

　焼き肉風炒めとニラ玉スープのペアは、韓国風の定食のようです。ごま油の香りがして食欲が増しました。ご飯がどんどん進むおかずの組み合わせでした。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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ぴりからっ　キーマカレー

投稿日時 : 11/05

　本日の献立は、キーマカレーライス、牛乳、豆腐サラダ　です。

　子供達が大好きな「カレーライス」。本日は「キーマカレーライス」です。「キーマ」とはカレーの本場インドでは「細かいもの」という意味だそうです。ですから日本で食べられるキーマカレーにはひき肉がよく使われていますね。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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益城名産　太秋柿

投稿日時 : 10/31

　今日の献立は、コッペパン、牛乳、かぼちゃのポタージュ、豆とレタウのサラダ、柿　です。

　本日は１０月２回目のふるさとくまさんデーです。益城の名産「太秋柿」が給食に登場です。全国的にも有名な柿です。一つ一つ丁寧に育てられているおいしい柿いただきます。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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ＴＨＥ　ラーメン定食

投稿日時 : 10/30

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、一食焼きのり、野菜ラーメン、焼きぎょうざ、こんにゃくサラダ　です。

　今日のメニューはまさに「ラーメン定食」ですね。野菜ラーメンは「熊本ラーメン風」にしてあり、ニンニクの香ばしさがあります。そして、ラーメンにトッピングできる焼きのりのパッケージには、郷土の偉人「北里柴三郎博士」がプリントしてありました。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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朝から楽しみ　「チキン南蛮」

投稿日時 : 10/29

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、みそ汁、チキン南蛮、一食ノンエッグタルタルソース、小松菜のおかか和え　です。

　朝から子供達も楽しみにしていた「チキン南蛮（なんばん）」が給食に登場しました。本格的なタルタルソースもついているので、まさにレストラン仕様です。本場宮崎のお店の味にも匹敵です。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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魚も旬の季節　本日は「鯖」

投稿日時 : 10/28

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、具だくさん汁、サバのカレーしょうゆづけ、春雨のマヨネーズ和え　です。

　秋が旬の魚の登場です。秋の魚といえば「秋刀魚（サンマ）」が真っ先に浮かぶ人もいるかもしれませんが、「秋鯖（あきさば）」と言われるほど、秋の鯖（さば）も脂がのっておいしいですよ。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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ハロウィン　パンプキン

投稿日時 : 10/25

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、かぼちゃのみそ汁、あじのにらソースがけ、れんこんのごま和え　です。

　１０月３１日の「ハロウィン」が近づいています。ハロウィンといえば、かぼちゃのイメージがあります。今日は和風の「かぼちゃのみそ汁」で３１日は洋風の「かぼちゃのポタージュ」が登場です。「ハッピー！ハロウィン」

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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セルフハンバーガー　でいただきました！

投稿日時 : 10/24

　本日の献立は、まるパン、牛乳、とりごぼうスープ、てりやきチキンパティ、ダブルポテトサラダ　です。

　まるパンに、お肉のパティとくれば、やっぱり「ハンバーガー」ですよね。ダブルポテトサラダもありましたので、とてもゴージャスなセルフハンバーガーができあがりました。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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ふるさとくまさんデー　「にら」

投稿日時 : 10/23

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、チャージャン豆腐、もやしとにらのナムル、みかん　です。

　今日は月に一度の「ふるさとくまさんデー」です。くま（熊）さん（産）デーというネーミングのとおり、本日は地場産物の「にら」が登場です。益城町の新鮮なにらがナムルに使われています。新鮮なにらは切り口から水がしたたるほどだと聞いています。シャキシャキです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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今日の給食

メリーX’mas　セレクトケーキ

投稿日時 : 12/23

　

　本日の給食は、チキンライス、牛乳、野菜スープ、グリーンリーフのサラダ、セレクトケーキ　です。

　給食センターの先生方から、一日早いX’masプレゼント「セレクトケーキ」がとどきました。子どもたちがチョコケーキとイチゴケーキからセレクト（選択）します。広安小学校ではチョコケーキの方が人気が高かったようです。

　今日で今年一年の給食も終わりです。給食センターの先生方、毎日　まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食ありがとうございました。来年も楽しみにしています。良いお年をお迎えください。

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冬至を前に　かぼちゃのみそ汁

投稿日時 : 12/20

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、かぼちゃのみそ汁、いわしの梅煮、れんこんのごまソース和え　です。

　一年で一番、昼の時間が短くなる「冬至」は21日です。昔から冬至には「かぼちゃ」を食べると良いと言われてきました。かぼちゃに含まれるβカロチン・ビタミンＣなどが風邪をひきにくくする効果があるのだそうです。まさに「先人知恵」ですね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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熊本県産お米から　米粉パン

投稿日時 : 12/19

　本日の献立は、米粉パン、牛乳、スパゲティミートソース、かぶとハムのサラダ、りんご　です。

　熊本県産のおいしいお米を米粉（こめこ）にしてつくられる「米粉パン」です。小麦粉のパンと比べるとモチモチ感があります。パンと言えば今日のメニューのような洋食系でよく食べられますが、米粉パンは和食系のおかずにも合いますよ。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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ふるさとくまさんデー　里芋

投稿日時 : 12/18

　今日の献立は、わかめごはん、牛乳、里芋の旨煮（うまに）、ピーマンの昆布和え、ヨーグルト　です。

　本日は月に一度の「ふるさとくまさんデー」です。地産地消として地元益城町の食材が登場です。今日の食材は「里芋」。これからがますます美味しくなる食材です。里芋のネバネバ感がとっても体にいい成分だそうです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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韓国のおもち　トック

投稿日時 : 12/17

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、トック入り中華スープ、揚げ餃子、なすのオイスターソース炒め　です。

　「トック」は、お隣の国韓国の「おもち」だそうです。日本のおもちと同じでお米からつくられています。同じような韓国の食べ物に「トッポギ」があります。汁物のおもちが「トック」、炒め物を「トッポギ」ということがあるそうです。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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新食感　千切りポテトサラダ

投稿日時 : 12/16

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏だんご鍋、ししゃものカレーガーリック焼き、千切りポテトサラダ　です。

　ポテトサラダと言えば、ゆでたジャガイモをつぶして、いろいろな野菜と混ぜ合わせ、マヨネーズ風味の味付けがポピュラーかと思います。今日のポテトサラダはなんとジャガイモが千切りです。シャキシャキとした食感が新鮮でした。

　本日も、むごつ・ふごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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定番　ポークカレーライス

投稿日時 : 12/13

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、ポークカレー、ブロッコリーと卵のサラダ　です。

　子どもたちも大好物・大人気の給食の定番「ポークカレーライス」です。カレーの香りが学校中に広がっています。カレーライスの日は、いつもよりみんな給食の準備も早いですね。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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唐辛子と肉で　チリコンカン

投稿日時 : 12/12

　今日の献立は、カットコッペパン、牛乳、コーンスープ、チリコンカン、海藻サラダ　です。

　ずっと名前が気になっていた「チリコンカン」です。アメリカテキサス発祥の料理だそうですが、もともとはメキシコで食べられていたそうです。メキシコの言葉はスペイン語で、「チリ」は唐辛子、肉を「カルネ」と言うそうです。「チリ・コン・カルネ」が縮まって「チリコンカン」となったそうです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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旬の味　聖護院大根のサラダ

投稿日時 : 12/11

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、豆乳豚汁、ホキの天玉揚げ、聖護院大根のサラダ　です。

　これから旬を迎える冬の野菜の代表格「大根」です。大根にはいりおいろな品種があるようです。調べてみたところ、「青首大根」「桜島大根「守口大根」など、それぞれ特徴があるようです。今日は「聖護院大根」のサラダです。聖護院大根は京都を中心に栽培され、一般的な大根よりも丸みがあり、「かぶ」のような形です。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

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あま～い　焼きいも

投稿日時 : 12/10

　今日も献立は、麦ごはん、牛乳、肉豆腐、切り干し大根のゆかり和え、焼きいも　です。

　給食で「焼きいも」を食べるのは初めてです。一本一本焼くのはたいへんだったと思います。さつまいもの品種は、「べにはるか」でしょか「ベニアズマ」でしょうか、はたまた「安納芋」でしょうか。とても甘い味でした。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食ごちそうさまでした。

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