今日の献立は、コッペパン、牛乳、ミネストローネ、ほうれん草オムレツ、フルーツのクリーム和え　です。

　イタリアのスープ料理「ミネストローネ」は、イタリアでは、家庭でいろいろな工夫があるそうです。季節や地方によって、使われる食材が変わってくるそうで、日本で言えば「みそ汁」のようなメニューですね。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

（ひ）

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、麻婆（マーボー）豆腐、ごぼうとナッツのカミカミサラダ、ぶどうゼリー　です。

　「ひみこのはがいーぜ」という標語をご存じでしょうか。よく噛んで食べることは健康に良いことを広める標語です。よく噛んで食べると、肥満予防・味覚の発達・言葉の発音・脳の発達・歯の病気予防・ガン予防・胃腸の働き・全力投球　などによいそうです。ごぼうとナッツのカミカミサラダよく噛んでいただきました。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、チキンカレー、グリーンリーフのサラダ、ヒレカツ　です。

　カレーとカツの合体といえば「カツカレー」。今は受験シーズンのまっただ中です。これから入試を迎える皆さんが、「カツ（勝つ）カレー」を食べて、見事合格することを願います。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、びりんめし、牛乳、みそ汁、ブロッコリーと卵のサラダ、れんこんチップス　です。

　熊本の郷土料理「ぴりんめし」です。初めていただきます。宇城市の戸馳島に伝わる伝統料理だそうで、豆腐を炒める際の音が「びりんびりん」と聞こえるからだそうです。炒り豆腐が入った混ぜご飯です。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、コッペパン、牛乳、ポトフ、チリコンカン、ポンでチョコドーナツ　です。

　アメリカの郷土料理の「チリコンカン」。南部テキサス州で食べられるようになったそうで、もともとはメキシコ料理が起源とも言われています。ひき肉と豆がメインですが、パンによく合うメニューです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、みそおでん、こまつなのサラダ、いりことアーモンド　です。

　毎月１９日は「食育の日」。熊本県では「ふるさとくまさんデー」という地場産物を使った献立や、郷土料理が給食に登場する日になっています。今日は、地元益城産の「小松菜」をいただきます。旬の野菜は格別です。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、麦ごはん、牛乳、中華スープ、油淋鶏（ユーリンチー）、切り干し大根のじゃこ和え　です。

　「油淋鶏（ユーリンチー）」の登場です。中華料理のひとつで、今では日本でも登場する機会が多くなったメニューです。本格中華が給食でも食べられるなんて幸せです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、だんご汁、さばのカレーしょうゆ漬け、もやしの昆布和え　です。

　九州地方ではポピュラーな料理「だんご汁」です。熊本では「だご汁」という看板をよく目にするかもしれません。小麦粉からつくられた「だんご（だご）」の他にも、たくさんの野菜などが入り具だくさんです。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　今日の献立は、コッペパン、牛乳、汁ビーフン、海藻サラダ、マーシャルビーンズ　です。

　米粉と書いて「ビーフン」と読むそうです。中国発祥の米から作られる麺です。炒め物で食べることもありますし、今日のように汁物でいただくのもおいしいです。温かいライスヌードルおいしいです。

　本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。

　本日の献立は、麦ごはん、牛乳、白玉のっぺい汁、ホキのてんたま揚げ、小松菜とたまごのサラダ　です。

　今日のお魚は「ホキ」です。この魚は1970年代頃から日本でも食べられるようになったお魚で、主にニュージーランド・オースロラリア付近の海で獲られる魚です。遠い南の海の幸をいただいています。

　今日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ　おいしい給食　ごちそうさまでした。