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今日の給食

スタミナ改善!シシャモ

 

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、高野豆腐の卵とじ、シシャモのガーリック焼き、もやしの昆布和え です。

 本日のシシャモガーリック焼きは、シシャモにニンニクと油をまぶし、オーブンで焼いてあります。スタミナが必要な暑い夏にぴったり!頭からしっぽまで食べて、保家や歯を丈夫にしましょう!

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

ソースがそそる焼きそば!

 本日の献立は、ミニコッペパン、牛乳、焼きそば、カボチャひき肉フライ、トウモロコシ です。

 本日のメインはソースが食欲をそそる焼きそばです。ウスターソースはイギリスのウォースターシャ地方というところでうまれたそうです。たまねぎ、ニンジン、トマト、セロリなどの野菜の他、香辛料が使われています。旬のトウモロコシと一緒においしくいただきましょう。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつおいしい給食 ごちそうさまでした。

ニラを食べてスタミナつけよう

 本日の給食は、むぎごはん、牛乳、中華風かきたま汁、焼き餃子、ニラサラダ です。

 今日のサラダにはニラが使われていますが、ニラの強いにおいは、「アリシン」という物質で、食欲を高め、体を元気にするものだそうです。暑い夏に向けスタミナをつけて元気に過ごしましょう。今日のニラは益城町の高木さんの作られたものだそうです。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

 

豆はスゴい!

 

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、ビーンズハヤシルウ、グリーンサラダ です。

 今日のハヤシライスには、大豆、大福豆、金時豆が入っています。豆には栄養が豊富で、たんぱく質やビタミン類、食物繊維などがたくさん含まれています。苦手な人もいるかもしれませんが、頑張って食べてみてくださいね。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

ごはんが進む!とりのピリ辛焼き

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、豆腐とチンゲンサイのスープ、とりのピリ辛焼き、ごぼうサラダ です。

 とりのピリ辛焼きは、豆板醤(トウバンジャン)、ニンニクが入った調味料につけこんでオーブンで焼いています。ピリ辛な味付けはご飯が進みますね!

 今日のニンジンも益城町産ですよ。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

歯と口の衛生週間です

 本日の献立は、丸パン、牛乳、野菜スープ、コロッケ、キャベツのマスタードサラダ です。

 本日6月4日~10日まで、歯と口の衛生週間です。歯やあごを強くするために、普段からしっかりと噛んでいただくことが大切です。今日のパンにもコロッケとサラダを挟んで、ガブっといきましょう。

 なお、今日のニンジンも益城町産ですよ。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

ゴマの魅力

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、とりごぼう汁、サバのごま焼き、五目なます です。

 今日のサバには、ごまがたっぷりと使われています。このゴマ一粒はとても小さいのですが、栄養がいっぱいです。また、香りもよく、料理に使うと風味が増します。残さず食べましょうね。 

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

メロン。熊本は生産量で全国二位です

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、米粉麺のスープ、マーボーナス、メロンです。

 熊本のメロン生産量は、全国二位だそうで、本日のメロンは肥後グリーン。今が旬のメロンで、その名の通り熊本で多く栽培されているそうです。後味がさっぱりしていておいしいです。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

6月は「衛生に気を付けよう」

 本日の献立は、ひじきごはん、牛乳、厚揚げの味噌汁、スティックメンチカツ、野菜のごまねーず和え です。

 6月となりました。6月は食中毒が発生しやすい月として、今月の給食目標は「衛生に気を付けよう」です。日頃、給食センターでは安全面や衛生面でとても気を付けておられます。給食当番の人は正しい身支度をしましょうね。当番でない人も、落ち着いて静かに待ちましょう。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

鉄分たっぷりメニュー

 

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、チンゲンサイの中華スープ、魚とレバーのチリソースがらめ、ミニトマト です。

 レバーには、鉄分やビタミンAが豊富に含まれています。鉄分は体内で酸素を運ぶ働きがあり、足りないと貧血になってしまいます。勉強やスポーツで最後までやり遂げることができるためにも、鉄分をしっかりとりましょう。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

ハンバーグ!!

 本日の献立は、まるパン、牛乳、小松菜のクリームスープ、ハンバーグのケチャップソース、アスパラサラダ です。

 益城町では、木曜日が「パンの日」です。このパンは、七城町で作られているようです。今日は、子どもたちが大好きなハンバーグですので、パンにハンバーグをはさんでいただきましょう。他にもいろいろなパンがありますので、木曜日はどんなパンか楽しみですね。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

給食名物!大豆の磯煮

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、大豆の磯煮、野菜の梅マヨ和え、ゼリーです。

 本日の大豆の磯煮は、益城町の給食の名物です。大豆は上益城で多く栽培されていますし、茎わかめやちくわ、ごぼうなどたくさんの食材を使ってあることから、うまみがたくさんつまっています。豆が苦手な人もぜひがんばってください。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

地元産のなす

 本日の給食は、むぎごはん、牛乳、ワンタンスープ、あじナゲット、ナスのオイスターソース炒め です。

 本日のナスは、益城町津森校区の嶋村さんが育てたナスだそうです。オイスターソース炒めは昨年もありましたが、ナスが苦手な人からも好評だったようで、再登場です。苦手なものにもどんどんチャレンジしてほしいものですね!

 本日も まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした。

 

yakiniku!

 

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、たまごとわかめのスープ、やきにく炒め、チーズ です。

 暑さが日に日に厳しくなっていますが、暑さや疲れで食欲がない人はいませんか。今日の焼き肉は、タレを給食センターで手作りし、食べやすいように作ってあります。ご飯が進む味付けですね。疲れている時こそ、しっかり食べて休みましょう。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした

益城町のニンジン

 

 本日の献立は、コッペパン、牛乳、ポークビーンズ、グリーンリーフのサラダ です。

 サラダに使われているニンジンは、益城町産のものだそうです。地元で採れた野菜を使うことで、安心して、安く、新鮮なものを食べることができます。輸送コストが抑えられる点もよいですね。

 パンは口の中に詰めこまずに、しっかりと噛んでいただきましょうね。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

 

予行練習とチャージャン豆腐

 

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、チャージャン豆腐、シシャモフライ、せんぎりじゃがいものサラダ です。

 チャージャン豆腐とは、「家でよく食べる豆腐料理」という意味の中国の料理です。濃い味がごはんに合うので、今日の予行練習でクタクタの子どもたちにぴったりです!

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

出汁(だし)のうまみ

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、具だくさん味噌汁、イワシのトマト煮、春雨のマヨネーズ和え です。

 本日のテーマは出汁(だし)です。鰹節や昆布、煎り子、しいたけなどでだしを取ることによって、うまみ成分が加わって、塩分を濃くせずともしっかりとした味が出るそうです。ちなみに、本日の味噌汁はいりこ出しが使われているそうです。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

 

大好きです!カレー!!

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、ポークカレー、かいそうサラダ

です。

 今日は子どもたちに大人気のカレーです。皆さんはカレーを作ったことはありますか?給食センターでは、朝の9時頃から作り始めるようで、コトコトとやさしく混ぜながら煮込むことで、まろやかでおいしいカレーになるそうです。

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

ごはんが進む!サバのソース煮

 本日の献立は、むぎごはん、牛乳、玉ねぎの味噌汁、サバのソース煮、ささみと野菜のごま和え です。

 給食のごはんと言えば、むぎごはんですね。麦には、食物繊維やミネラルという栄養とがたくさん含まれているので、お米と混ぜて「むぎごはん」として出されているのです。お米は益城町産の「ヒノヒカリ」だそうです。また、サバのソース煮とよく合い、ごはんが進みますね!

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!

頭からしっぽまで丸ごときびなごのフライ

 本日の献立は、わかめごはん、牛乳、五目うどん、きびなごフライ、小松菜とたまごのサラダ です。

 きびなごを見たことはありますか?たくさんの栄養が詰まっている魚で、牛深が有名ですよ。カルシウムを多く含んでいるため、成長期の子どもたちにしっかり食べてほしい食材の一つです。頭からしっぽまでよく噛んでいただきましょう!

 本日も、まうごつ・はうごつ・うなるごつ おいしい給食 ごちそうさまでした!