☆教良木ごはん　☆牛乳　☆ぶた汁　☆大豆のいそ煮

今日は献立のあちことに「豆・豆製品」が隠れています。大豆などの豆類はタンパク質やビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいるので、子ども達にもぜひ食べてほしい食材の一つです。色々な料理に活用できるので、給食でもよく登場します。

☆ツナコーントースト　☆牛乳　☆冬野菜スープ　☆ハムサラダ

12月に入り、冬野菜がより多く見られるようになりました。今日の給食にも大根や人参、ほうれん草などが登場しています。給食時間には冬が旬の食べものクイズを行いましたが、正解率は50％ぐらいでした・・。今月中には全問正解できるように声かけしていきます！

☆黒糖パン　☆牛乳　☆チキンヌードルスープ　☆青のりポテトビーンズ

今日はいりこと大豆とじゃがいもを揚げて、青のりで味つけした「青のりポテトビーンズ」です。素揚げすることで、カリッとした食感になります。またじゃがいもも大きめにカットしているので、歯ごたえあり、食べ応えありです。子ども達もよく噛んで食べている姿が見られました。

☆わかめご飯　☆牛乳　☆親子煮　☆野菜のゆかりあえ　☆芋ぜんざい

今日は小豆と白玉餅、さつまいもをあわせた「芋ぜんざい」です。北海道産の小豆を、給食室で宮田先生がコトコトと丁寧に煮て、味づけされました。さつまいもの甘みもあり、この時期ならではの一品でした。

☆米粉入り人参パン　☆牛乳　☆ちゃんこうどん　☆アーモンドあえ　☆千草焼き

今日は肉団子たっぷりの「ちゃんこうどん」　白菜や人参、しいたけなどの野菜もたっぷりで一品で栄養満点です。寒くなってきたので、温かいメニューが人気です。

☆ちらし寿司　☆牛乳　☆冬野菜みそ汁　☆厚揚げのうま煮

今日は色鮮やかなちらし寿司です。「酢飯は苦手」という児童もいるので、ちょっと甘めの合わせ酢を作って、調理しました。また大根や白菜などの冬野菜たっぷりの味噌汁や厚揚げの煮物と「和食給食」の日となりました。すると、今日、外国語授業で来校されていた濵本先生が「今日の和食給食、おいしかったです！」と言ってくださり、とっても嬉しかった給食室でした。

☆ホットドッグ　☆牛乳　☆豆乳チャウダー　☆ビーンズツナサラダ

12月に入りました！今月の給食目標は「寒さにまけない食事をとろう」です。風邪やインフルエンザの病気に負けない、寒くても元気に過ごせる体をつくれるよう、12月もモリモリ食べて頑張りましょう！

☆ひのくにパン　☆牛乳　☆カレーうどん　☆大根サラダ　☆がねあげ

今月の郷土料理は「がねあげ」です。旬のさつまいの甘みが感じられ、子ども達にも好評でした。さて、給食時間に教室を回り「ガネとはカニのこと」と話すと学年が下がるごとに「知りませんでした」という子どもの人数が多かったのに驚きました。天草の郷土料理とともに伝えていきたいと思います。

☆キムタクごはん　☆牛乳　☆秋野菜のみそしる　☆春雨のすのもの

今日のキムタクご飯は「キム(千)」と「タク(アン)」を使った混ぜご飯です。ポリポリ歯ごたえがよく、噛めば噛むほど味がでる人気メニューの一つです。子ども達からは「キムチは大好きです」「うちでは切り干し大根で漬物をつけています」など普段の食事を振り返る感想が多く聞かれました。

☆ビビンバ風ごはん　☆牛乳　☆スーミータン　☆ナムル　☆ココアプリン

今日の一冊は「へんしんレストラン」です。メニューの「バビビン」が「ビビンバ」に変身します。また、給食ではココアプリンですが、「こちょこちょ」が変身するのは・・・。

給食時間には、放送で図書委員の大石くんが楽しく音読してくれました。

秋のお弁当給食　～ハンバーガーランチ～

今日は４･５･６年生は郡市音楽会へ参加のため給食がなかったため、お留守番の１･２･３年生は秋のお弁当給食でした。ハンバーガーランチとして、野菜サラダにチキンナゲット、ミニトマト、りんごゼリーを詰め込んだお弁当です。

給食時間には、4.5.6年生へのメッセージなど楽しいイラストいっぱいの中庭ロータリーで楽しく食べました

☆びりん飯　☆牛乳　☆しらたま汁　☆れんこんサラダ

今月のふるさとくまさんデーは、「宇城地区」の味です。びりん飯は三角町の郷土料理で、豆腐をつかった混ぜ御飯です。また、白玉粉は小川町の特産品、れんこんは松橋町の特産品です。

☆丸パン　☆牛乳　☆コンソメスープ　☆てづくりコロッケ　☆そえ野菜

今月は「読書月間」として、校内でも様々な取り組みが行われています。その一つとして今週は「絵本の中からこんにちは」です。「ポテトむらのコロッケまつり」という絵本から「手作りコロッケ」が登場しました。

給食時間には、図書委員会の５年濱本さんが絵本の一部を朗読し、紹介しました。

☆教良木ごはん　☆牛乳　☆いちょう葉汁　☆豆腐とひじきのハンバーグ　☆小松菜のちりめんあえ

今日は中学３年生の山口さんが考えてくれた「豆腐とひじきのハンバーグ」です。ヘルシー献立を募集すると「豆腐ハンバーグ」がよくありますが、山口さんは更に「食物繊維をとるためにひじきを入れる」ことを考えてくれました。さすが、中学生！レベルアップしていますね。ヘルシーで美味しい「豆腐とひじきのハンバーグ」は小学校でも大好評で、おかわり争奪戦がおこっていました。

☆麦ごはん　☆わかめスープ　☆豚キムチいため　☆フルーツゼリー

今日は姫戸小学校の給食王である1年生のみなさんのリクエスト給食でした。「混ぜ御飯や、からあげ、ハンバーグとかかな～」という予想を見事に覆した今日の献立です。1年生も「私、わかめスープをリクエストしたもん」「豚キムチいためだ！」「グレープゼリーじゃなかった」などの声が聞かれたそうです。

給食王の１年生です！いつも元気に挨拶、笑顔で食べてくれます！

☆ごはん　☆牛乳　☆けんちん汁　☆鶏肉の朝鮮焼き　☆ゆかりあえ

具だくさんのけんちん汁は、昆布とかつお節でダシをとり、大根や人参、ゴボウにえのきなど色々な野菜がたっぷり入ります。子ども達も汁の香りや味から、ダシの材料を考えたりもしていました。今月は和食月間でもあるので、給食を通じて伝えていきたいです。

☆りんごトースト　☆牛乳　☆ポトフ　☆ビーンズツナサラダ

りんごトーストは旬のくだもの・りんごをスライスしてパンにのせて焼きました。りんごの甘さとシャキシャキっとした歯ごたえがありました。また、豆たっぷりのサラダはツナが入ったり、マヨネーズで味付けすることで、子ども達もモリモリ食べてくれました。

☆枝豆とシラスのかみかみご飯　☆牛乳　☆かきたま汁　☆ごぼうの甘辛煮

「１１８（いい歯）の日」である今日は、かみかみメニューです。中学１年生の川本さんが考えた「枝豆としらすのかみかみご飯」は、自然と噛む回数を増やす工夫がつまった献立です。「ごぼうの甘辛煮」には、ごぼうやれんこんがたっぷり入っていました。

☆黄粉あげパン　☆牛乳　☆タイピーエン　☆海草あえ

今日はカリッとあげたコッペパンに黄粉をまぶした「黄粉あげパン」です。口の周りに黄粉をつけた子ども達の顔があちこちに見られました。まさに「食欲の秋」満開です！

☆チキンライス　☆牛乳　☆パンプキンスープ　☆チキンサラダ　☆ハロウィンゼリー

今日の合い言葉は　「Trick　or　Treat！」。給食室に入ってくる時にこの合い言葉を言うと、一口ハロウィンゼリーがプレゼントされました。食文化交流の一つですが、皆楽しんでいたようです。