日誌

2017年5月の記事一覧

星 キャロットスープ


<今日の給食>
・玄米パン
・牛乳
・アスパラと魚のチーズ焼き
・キャベツのカレーソテー
・キャロットスープ

<栄養士のコメント>
 5日間のG.Wが終わり、久しぶりの給食でした。(私は、道の駅巡りをし、すいかの試食をたくさんしました♪)
 今日は、にんじんが主役のキャロットスープを作りました。にんじんは、彩り・栄養・価格面から、給食に取り入れるよう心がけています。にんじんが苦手な子も食べやすいように、ホワイトルウとにんじんペーストを合わせ、シチュー風に仕上げました。また、脂質の摂取量を抑えるため、豆乳を入れました(^^)/

<子どもたちのコメント>
 アスパラと魚のチーズ焼きがおいしかったです。とくに、アスパラがおいしかったです。(5年生)

<産地紹介>
熊本県・・・たまねぎ、にんじん、パセリ、キャベツ
鹿児島県・・・じゃがいも

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