冷え込みが厳しい朝になりました。みなさん、早起きはできましたか？朝も月がきれいでしたが、今夜が今年最後の満月だそうです。

　今朝は、「大根、里いも、ごぼう、しめじ、大根、人参、ねぎ、油あげ」で、のっぺい汁にしました。昨晩のおかずを,おみそ汁にしたので、少し生姜をすりおろして、しょうゆ味にしました。根菜類には、体を温める働きがあります。寒い時期、積極的に取り入れたい食材です。

　果物のみかんは、ビタミンCが多い果物です。我が家では、冬場のおやつに、みかんなどの果物を組み合わせるようにしています。