タコライス
コーンスープ
にがうりのごまネーズあえ
牛乳

今日の南阿蘇産　 米、トマト、にんにく
今日のポイント タコライス
タコライスに、たこは入っていませんよ。これは、タコスという料理をヒントに沖縄で生まれた料理なのです。戦後２７年間、沖縄がアメリカによって治められていた頃、沖縄のお店の人が「若いアメリカ兵に安くておなかいっぱいになる料理を作ってあげたい」と思って考えたのが、タコライスでした。ごはんの上に、スパイシーなお肉や豆、トマトなどの野菜をたっぷりのせ、今では沖縄のソウルフードになっています。タコライスに欠かせないのがトマトです。今日は、両併の宮田さんちのトマトです。赤く熟れて収穫したトマトなのでとってもおいしいですよ。最近はくもり続きでなかなか赤くならずに心配したそうです。ごはんにまぜながら食べてくださいね。写真はこちら→

「たこは入っていないから、私も食べられる笑♪」といいながら放送に向かった魚介アレルギーのTさん。安心していっぱい食べられます！トマトは、登校前におかあさんといっしょに届けてくれました♪「新鮮でおいしい！」と同級生からの声も飛び交っていました。