今日の献立

7月3日(木)意外と人気な「夏のっぺ」

むぎごはん

メバルのしおこうじ焼き

野菜炒め 

夏のっぺ

牛乳

 

夏野菜を使った「夏のっぺ」は、なす、冬瓜、オクラが入ったのっぺ汁。今、子どもたちの苦手な野菜上位に上がってくる「なす」ですが、このお汁は食べてくれるんですね~。意外です。何ででしょう?かつお節で取った出汁に、塩、しょうゆ、みりんで味を調えるだけですが、みそ汁よりこちらの方が抵抗がないようで、今回もよく食べてくれました!