今日の献立

6月12日(金) ビーフンってなんだ?

レーズンパン
肉みそビーフン
チーズサラダ
牛乳

今日のポイント ビーフン
ビーフンは、中国やベトナム、タイなどの東南アジアで食べられている、めんのことです。さてここでクイズです。ビーフンは何から作られているでしょう?①お米②小麦③じゃがいも。さてどれでしょう?答えは①のお米です。ビーフンはお米を粉にしてから、麺にしています。丸くて細い形や、今日みたいに、平たい形のものがあります。

初登場メニュー。次ぎ分け始めるとみるみる麺が汁を吸い始め、つぐ調理員さんたちは大変!でも、バランス良くなるよう、チームワークでていねいにつぎわけてくれました。だから、「おいしかった!」の声がたくさん聞かれました♪