今日の給食は、「セルフ手巻き寿司（寿司飯、焼きのり、たまごやき、ツナサラダ）、牛乳、豚汁」でした。節分の行事では、地域によっては恵方巻きを食べる習慣があります。そこで、自分で作るセルフ手巻き寿司にしました。寿司飯は、子どもたちに合わせて少し砂糖を多めに入れて味つけしました。パリパリの焼きのりを使って、思い思いの手巻き寿司ができたようです。

　今日は給食時間前の手洗いは、いつも以上に入念におこないました！！

　豚汁は、しょうがで炒めた豚肉、甘いさつまいもを入れました。味は、２種類のお味噌と豆乳でした。豆乳を入れることで、まろやかな味に仕上がりました。まだまだ寒い日が続くので、具だくさんの温かい汁物があると嬉しいようです。