むぎごはん
いわしの生姜煮
なすとひき肉のいためもの
とうふのみそ汁
牛乳

今日の南阿蘇産 米、なす、ピーマン、にんじん、にんにく
今日のポイント なす
みなさん、なすはすきですか？なすは、野菜なので、体の調子を整えてくれるみどりのなかまの食べものですね。なすは、夏から秋が旬の野菜です。体にたまった余分な熱を出してくれたり、体に水分をあたえて、熱中症からまもってくれる働きがあります。皮には、目を元気にしてくれる栄養もありますよ。今日のなすは、河陽の大塚るいこさんが育てられたものですよ。ピーマンも大塚さんが育てられたものですよ。「苦手な人もいるでしょうけど、食べてくれるとうれしいです」とおっしゃっていました。写真はこちら→

 「なすにがてだけど、これおいしい♪」という声がたくさん毎年このメニューは、なすぎらいも食べてくれるのですっ。「うちのじいちゃんもピーマン作ってます。」「わたしたちの（育てた）なすとおんなじ！」などなどの声もあがった2年生でした。