むぎごはん
魚の豆マヨ焼き　　　　　　　

 ひじきとナッツのソテー
うおそうめん汁
牛乳

今日のポイント 「ひじき」
ひじきは、わかめやのりなどと同じ、海藻の仲間です。料理になって私たちの目の前に出てくるときは、真っ黒な色をしていますが、海の中では茶色い色をしていますよ。ひじきには、鉄分やカルシウムなどの、ミネラルが多く含まれています。鉄分はわたしたちの血を作る材料にもなっています。しっかり鉄分をとっていると、つかれにくい体をつくり、持久力アップにもつながります。運動する人にはとっても大事な鉄分です。これから暑い中での運動会の練習がはじまりますね。だからこそ、みなさんにしっかり食べておいてほしい食材です。