今日のメニューは、麦ごはん、さつま汁、さばの照り焼き、梅おかか和えです。さつま汁は、鹿児島県(薩摩)を代表する郷土料理で、肉と野菜を入れて煮込んだお味噌汁のことです。鹿児島の名産「さつまいも」をお好みで入れることもあるようです。豚汁と似ていますが、さつま汁では「鶏肉」を使うのが特徴です。
今日のメニューは、麦ごはん、牛乳、タイピーエン、はるまき、れんこんのサラダです。今日は5月の食育の日、「ふるさとくまさんデー」です。今日は熊本市の郷土料理「タイピーエン」と、特産品「れんこん」を使ったサラダを美味しくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔