11月27日(金)
肉じゃがと焼きシシャモ、ひじきサラダの和定食でした。
ジャガイモが大きくて、食べ応えがありました。
おいしかったです。
11月26日(木)
「白菜の米粉クリームシチュー」と「れんこんサラダ」でした。
シチューにも米粉!
さすが、米どころ熊本ですね!
11月25日(水)
「高野豆腐の卵とじ」でしたが、子供たちの多くは、ご飯にかけて「親子どんぶり」スタイルで食べていました。
「茎わかめのきんぴら」もおいしかったです。
11月24日(火)
サツマイモのみそ汁と「鯛のみかんソースかけ」でした。
柑橘系のソースでさっぱりいただく鯛のおいしいこと!
ぜいたくです!
11月20日(金)
今日は、チキンときのこのカレーです。
海藻サラダもついて、栄養バランスバッチリ!
おいしかったです!
11月19日(木)
ふるさとくまさんデー。
山鹿地域の郷土料理「お姫さんだんご汁」です。
サツマイモを練りこんだだんごが、「お姫様のほっぺのように柔らかい」ことが由来だそうです。
おいしかったです。
11月18日(水)
のっぺい汁と「千草焼きのあんかけ」です。
「千草焼き」は、具だくさんの卵焼きです。名前の由来は、千種類くらいたくさんの具が入っているということのようです。
野菜嫌いさんにうってつけですね!
11月17日(火)
キムタクご飯、わかめスープに白身魚のカリカリフライ。ゼリーまで付いて、11月生まれをお祝いする献立でした。
おいしかったです!
11月16日(月)
きのこたっぷりの汁ものに、「厚揚げのそぼろ煮」「ブロッコリーサラダ」!
栄養満点の給食を今日もありがとうございました!
11月13日(金)
「春雨汁」と「ぶりの照り焼き風」でした。
ぶりは熊本産。ゼイタクです!
春雨汁は肉団子が入っていてボリュームがありました。
おいしかったです!
11月12日(木)
パリパリ焼きそばです。
香ばしい麺にあんがトロリ!
おいしかったです!
11月11日(水)
味噌おでんでした。
家庭では、なかなかみそ味のおでんは作りませんね。
子供たちに感想を聞いてみてください!
11月10日(火)
そうめん汁です。
夏の残りを、温かいスープに具沢山で!
ご家庭でもいかがでしょうか?
レンコンの混ぜご飯も絶品でした!
11月9日(月)
呉汁でした。
大豆をすりつぶしてペースト状にしたものを「呉」というのだそうです。
中国の「呉」とは関係なかったのだと初めて知りました。
おいしかったです。
11月6日(金)
11月8日のいい歯の日にちなんで、「雑穀ご飯」「かみんこサラダ」と、噛み応えのあるメニューでした。
さんまのゆずみそ煮もおいしかったです!
11月5日(木)
鮭のクリームスパゲッティとコールスローサラダ、チキンナゲットでした。
スパゲッティにはきのこも入っていて、秋を感じました。
おいしかったです!
11月4日(水)
今日は、ささみのレモン漬けとかき玉汁でした。
ささみは大きくてボリューム満点!
1年生の男の子は、「ぼく食べれるかなあ」とつぶやいていましたが、完食でした!
10月30日(金)
天草桜鯛のピリ辛ソースでした。
天草です! 鯛です!
10月最後の給食です!
めったにない豪華なランチに、思わず手を合わせました。
ありがとうございました!
10月29日(木)
米粉のシチューとサラダでした。
「シチューの中の黄色いものは何ですか?」と、2年生に聞かれたので、「栗ですよ」というと、「やった~!」と喜んでいました。
甘くておいしかったです。
10月28日(水)
「味彩牛のすき焼き」でした。
豪華です!
「さんまの梅煮」も美味しかったです!
10月23日(金)
肌寒い秋の一日。
ポトフで温まりました。
デザートのブドウゼリーにも秋を感じました。
10月22日(木)
「親子うどん」と「信田煮」でした。
おかわりの列ができていました!
「ツナとお豆のサラダ」もおいしかったです!
10月20日(火)
きのこのみそ汁とぶりの南蛮漬けでした。
みそ汁は給食には珍しい「赤味噌」!
「カレーと思って、ご飯にかけるところでした」と言った子もいましたよ! かけなくてよかったですね!
10月19日(月)
根菜たっぷりの「いちょう葉汁」でした。
スープに野菜のうまみが溶け出して、おいしかったです!
「文楽めし」もおいしかったです!
10月16日(金)
さつまいもととり肉のさつま汁でした。
豆腐のあんかけもおいしかったです!
10月15日(木)
野菜スープととり肉のピザ焼きでした。
とり肉のソテーなのに、チーズとトマトソースの味と香り。。。
メニューを見て納得しました!
10月14日(水)
「吹き寄せご飯」でした。
秋風に吹き寄せられるように、秋の味覚が集まったご飯だそうです。
「炊き寄せ」の間違いではないかと疑った自分が恥ずかしいです。
10月13日(火)
かきたま汁とサバのホイル焼きでした。
サバを一つ一つ包むのは大変だっただろうなと、給食センターの皆さんのご苦労を思いながら、有難くいただきました。
10月9日(金)
根菜のつみれ汁。
高野豆腐の五目煮。
味が染みておいしかったです!
10月8日(木)
きのこスパゲッティ
かぼちゃフライ
キャロットサラダ!
10月10日の目の愛護デーにちなんで、目にいいカロテンを含むニンジンやカボチャを使ったメニューです。
秋の味覚きのこもたっぷりでした!
10月7日(水)
スーミータン、おいしかったです。
鶏肉とこんにゃくの甘辛炒め。
「こんにゃく大好き!」な3年生が多いのにちょっと驚きました。
10月6日(火)
里芋のそぼろ煮。ひじきのマヨネーズ和え。
里芋がとろけるように柔らかくて、おいしかったです!
10月5日(月)
手作りだんご汁。イワシのみぞれ煮でした。
だんご汁の詩作のために、宮村先生は7時10分に学校に来ました。
おいしかったです!
10月2日(金)
ちりめんのみそ汁。
何だと思いますが?
ちりめんじゃこ入りのみそ汁です。
カルシウムたっぷりですね!
10月1日(木)
米粉の麺が入ったスープ!
宮村先生は、初挑戦の「お魚サラダ」のショウガ風味が効いているかを気にしていました。
どっちもおいしかったですよ!
9月30日(水)
冬瓜のそぼろ煮。
味が染みておいしかったです。
子供達には豆腐ハンバーグが好評でした!
9月28日(月)
鶏飯でした。
具をご飯にのせ、汁もドバドバかける豪快な料理です。
子供たちはだいぶ戸惑っていましたが、楽しそうでした。
「おいしい!」という声に宮村先生もニコニコです。
9月25日(金)
ビーンズドライカレーでした。
豆をカレー味にして煮たものです。
豆嫌いもカレー味には勝てません。
おかわりしていました。
9月24日(木)
今日はレバーの日でした。
「きらい」と言っていた子も今日の「レバーのオーロラソース」を食べて、きっと「すき」に変わったと思いますよ!
9月23日(水)
里芋の味噌汁でした。
秋らしいですね。
鳥のハーブ焼きも子供達は喜んでいました。
9月18日(金)
今日は、ふるさとくまさんデーです。今月は、人吉・球磨地域の郷土料理や食材を使った給食献立です。ふるさとくまさんデーとは、毎月19日の「食育の日」に合わせて、熊本県の郷土料理や食材を使用した給食を提供しています。給食を通して、郷土のことを「食」から知り、学ぶ機会となってほしいです。
9月16日(水)
とんじゃが汁、鰮のかば焼き、わかめのごまず和えでした。
「とんじゃが」のネーミングがおもしろいです。
味ももちろん最高でした!
9月15日(火)
具だくさんたまご汁と大豆と豆腐のフライ、五目きんぴらでした。
今日も野菜たっぷりで栄養満点のメニューです!
9月11日(金)
ハヤシライスの日でした。
最高においしかったです。
子供達にはキャラメル大豆が好評で、おかわりの行列ができていました。
給食センターの工夫に感謝です!
9月10日(木)
コーンスープとあじフライの給食、おいしかったです。
今日は1年生にとってはじめてイチゴジャムがついていました。
袋を開けるのも初めての子がいて、開いただけで歓声が上がります。
何事も経験ですね!
9月9日(水)
今日は、ジャージャン豆腐とバンバンジーゴマサラダでした。
カタカナだらけの難しい名前だったので、1年生の給食係さんが読むのに苦戦していました。
9月8日(火)
味彩牛のビビンバです!県産牛肉等の消費の拡大の促進と、畜産業に対する児童生徒等の理解醸成を目的として、無償で提供していただきました。
8月のビーフシチューに続き、2回目の登場です!おいしく食べてくださいね。
9月3日(木)
タイピーエンともやしの中華ごま和えでした。
最近中華率が高いような気がしますね。
パインパンも子供達が喜んでいました。
9月2日(水)
ホキのバーベキューソースって何だと思いますか?
魚をフライにしてちょっと甘いソースにつけたものです。
ホキは、ニュージーランド沖に住む深海魚だそうです。
日本までの長旅ご苦労様!
おいしくいただきました~!
9月1日(火)
中華スープとチンジャオロースでした。
「おいしそうだから、今日は早く食べ終わるばい」と、
4年生の女の子が言っていました。
そのとおり!
8月31日(月)
高野豆腐の卵とじでした。
味がしみておいしかったです。
今日の写真は3年生。
低学年とはだいぶ量が違いますね。
8月28日(金)
カボチャの味噌汁と三色そぼろでした。
そぼろがいい具合にパラパラしていて、作るのが大変だったろうなあと思います。
子供達もおかわりして食べていました。
8月27日(木)
ビーフシチューとお魚ナゲットでした。
シチューは熊本県産の高級角切り牛肉入りです!
子供達は「早く食べた~い」とウキウキしながら待っていました。
8月26日(水)
夏野菜のだんごスープでした。
野菜たっぷりです。
サケフライもおいしかったです!
8月25日(火)
マーボー豆腐とほうれん草のごま和え。
添えられている魚は「はまだきいわし」です。
子供達は「このししゃも、あま~い」と言いながら食べていました。
8月24日(月)
ごもくスープと鶏肉のナッツ焼きでした。
ナッツ焼きは初挑戦だそうです。
給食センターの皆さん、おいしかったですよ!
8月21日(金)
今日は玉名野菜カレーです。
パンやご飯ではなく本格的に「ナン」でいただきます。
子供達の「おいしい」が止まりません。
8月20日(木)
久しぶりの給食です。ペンネとカボチャフライ、桃のコンポートでした。
「カボチャフライ大好き!「ペンネおいしい!おかわり!」と、笑顔の子供達に幸せを感じました。
ステイホームを家族で料理しながら楽しく過ごしてみてはいかがでしょうか?
本校宮村栄養教諭による朝食簡単レシピをご紹介します!
作ってみられた感想をお待ちしております!
7月31日(金)
前期前半最後の給食です。
暑い中作って下さったセンターの皆さんへの感謝を胸にいただきました。
野菜スープの優しい味が心にしみました。
7月30日(木)
チリコンカンは、トマトの酸味が爽やかでした。
海藻サラダの「ごま」にコクを感じました。
中学校は揚げパン。小学校はミルクパンでした。
7月29日(水)
ハヤシシチューと「チーズとひじきのサラダ」です。
ひじきはカルシウム含有量が牛乳の12倍なのだそうです。
チーズとのダブル効果ですね!
7月28日(火)
「がめ煮」です。別名筑前煮。
郷土料理らしいおもしろいネーミングですね。
野菜たっぷりでおいしかったです!
7月27日(月)
今年の夏は、暑さとコロナの対策でパン給食の日が増えます。
これからどんどん暑くなりますが、1日3回の食事を摂り、夏バテを防止しましょう!
7月22日(水)
チゲたまごスープに焼き餃子、中華ごまサラダ!
国籍を超えて、大変おいしくまとまっていました!
7月21日(火)
今日は肉じゃがです。
たっぷり野菜にホクホクのジャガイモ!
味付けもバッチリ!おかわりの列ができていました!
7月20日(月)
ふるさとくまさんデーです。
「たこめし」+「あおさ汁」=天草の味
お魚ハンバーグと甘夏サラダも加わって、「ザ・アマクサ」でした!
7月17日(金)
大人気の鮭のハーブ焼きでした。
カレーマヨサラダに入った極薄のゴーヤの苦みを、子供達は見逃しません。
カレーにもマヨにもごまかされない存在感。すごいです。
7月16日(木)
今日は、きなこ揚げパンです!口の周りにきなこをつけながら、美味しそうに揚げパンを味わっていました。パンに紙ナプキンを上手に巻いて笑顔で食べている姿を見て、私も笑顔になりました。
7月15日(水)
スーミータンとマーボーなすでした。
中華料理のこってり味でご飯が進みます。
子供達はおかわりして食べていました。
7月14日(火)
今日は豚肉の生姜煮でした。
給食センターからは「豚肉パワーで夏バテを吹き飛ばせ」とのメッセージでしたが、夏バテではなくて雨バテが吹き飛びましたよ!
7月13日(月)
今日の主役はカボチャでした。
カットが大きいのでそのままの味です。
甘くておいしい夏の味ですね。
7月10日(金)
今日は、夏野菜「なす」を使ったみそ汁です。
実は、子どもたちの苦手な食べ物に必ず登場する「なす」。
しかし、おかわりをしておいしそうに食べていました。
今日は、存在感を表すためになすを大きく切ってみました。
7月9日(木)
今日は、豆腐の中華煮とにんじんシュウマイでした。
オレンジ色のきれいなシュウマイです。
ウマイ!
7月8日(水)
昨日食べるはずだった七夕メニューを、今日いただくことができました。
天の川汁 星のハンバーグ
ステキなネーミングですね。
7月6日(月)
夏野菜のすまし汁。
たっぷり入った「冬瓜」の旬は夏なのです。
夏野菜なのに冬まで貯蔵できるからというのが由来だそうです。
7月3日(金)
夏野菜カレーとフルーツヨーグルト。
素晴らしいメニューです。
ゴーヤもなすびもおいしく食べることができました。
7月2日(木)
鶏肉のトマト煮です。
高級イタリアン店の味がしました。
食べたことはありませんが、たぶんそんな感じだと思います。
7月1日(水)
春雨汁と鳥の塩麹焼き。手が込んでいます。
給食センターのみなさん、ありがとうございます。
1年生がご飯を食べながら「ツナの味がする~!」と言っていました。
さすがです。今日は「ツナご飯」でした!
6月30日(火)
今日は、「メルのバーベキューソース」でした。
「メル」とは、「メルルーサ」という魚のニックネームのようです。
欧米やアフリカで捕れるようですよ。おいしかったです!
6月29日(月)
今日は、豚肉のスタミナ焼きです。豚肉には、ビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1は、糖質の代謝に関係する栄養素です。
夏バテ予防に効果があるので、今からの季節にピッタリですね!
6月26日(金)
給食で人気の混ぜご飯「キムたくごはん」です。
子どもたちに漬けものをおいしく食べてほしいという思いから長野県の学校給食で生まれました。みんなおいしく食べていました。
6月25日(木)
ボローニャ風パスタです。
イタリアンサラダにオムレツです。
イタリア定食ですね!
6月24日(水)
今日はジャージャンとうふとコーンシュウマイでした。
中華定食です。甘い味噌味が食欲をそそりました!
(写真は、中学生用です。)
6月23日(火)
ハヤシライスです。
「今日は、昼休みが長いよ」と2年生が言っていました。
みんなが早く食べ終わるからのようです。
その予想通りでした。
6月22日(月)
今日は、唐揚げにオニオンスープ、こんにゃくサラダです。
お誕生日給食にふさわしいメニューに、子供達もニコニコでした!
6月19日
「南関あげ丼」「なすのひこずり」でした。
他県民には理解できない響きでしょうね。
それにしても、南関あげのポテンシャルはすごいです!
6月18日(木)
コーンスープとウインナのホットドッグでした。
1年生教室に行くと、「おいしい!」とステキな笑顔を見せてくれました。
ビッグスマイルです!
6月17日(水)
今日は「のっぺい汁」でした。
にんじんやゴボウなどたくさんの野菜が入っていましたが、1年生もおいしく食べていました。
6月16日(火)
チキンライスに豆腐ハンバーグ!最強です。
「かき氷」並みにおかわりした強者もいるようです。
6月15日(月)
ゴボウの味噌汁とサンマの梅煮でした。ゴボウもサンマも子ども向きではありませんが、味付けの工夫の勝利です!よく食べてくれました!
6月12日(金)
今日は、「具だくさんの卵汁」でした。アオサのいい香りがしました。
「揚げ出し豆腐の肉味噌あんかけ」も美味しかったです!
6月11日(木)
今日は、キャベツのクリーム煮でした。
「芯」も甘くておいしかったです!
フルーツのデザートに子供達は大喜びでした!
6月10日(水)
チキン南蛮です。写真は中学生用です。栄養教諭の宮村先生がこだわり抜いて作った南蛮の「タレ」。おいしかったね!
6月9日(火)
今日は、そぼろご飯でした。味付け最高!豆腐のすまし汁とかつおフライもおいしくて、子供達も大満足です!
6月8日(月)
今日のメインは、新ジャガイモのうま煮です。
ししゃもは、 「校長先生、これ、骨ありますか?」と聞かれました。
「頭からガブリと食べていいよ」と言うと、1年生も安心してガブリと食べてくれましたよ!
6月5日(金)
やっぱり日本人には、ご飯と味噌汁がありがたいです。
今日のメニューは、こぎつねごはん、つみれ汁、千草焼き、ちりめんあえです。今日のこぎつねごはんには、南関町の特産品である「南関あげ」が使われています。南関あげは、南関町に江戸時代から伝わる油揚げで、一般的な油揚げに比べ水分量が少ないため長期保存ができる油揚げです。今日も美味しくいただきましょう。
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校長 東山 幸輔