2022年9月の記事一覧

麦ごはん、牛乳、わかめスープ、とりのからあげ、ゆかり和え

　久しぶりのとりのからあげ、子どもたちはとても楽しみにしていました。醤油ベースの味付けです。衣は、薄力粉と片栗粉を使います。中心までしっかり熱を通す必要があるため、難しい火加減でしたが、外はカリカリ、中はジューシーに仕上げることができました。