2023年6月の記事一覧

セルフ南関あげ丼、牛乳、なすのひこずり、メロン

　今日は、ふるさとくまさんデー「荒尾・玉名」地域の紹介で、南関あげを使ったメニューでした。南関あげ丼は、親子丼に南関あげが入っているような料理です。大きくカットして存在感のある南関あげは、味がよく染みていてごはんにもよく合いました。

　今日のメロンは、「肥後グリーン」という品種でした。甘くてとても美味しかったです。