2022年5月の記事一覧

丸パン、牛乳、タイピーエン、れんこんの豆マヨサラダ

　今日は、ふるさとくまさんデーでした。熊本の郷土料理であるタイピーエンを提供しました。タイピーエンは、もともと中国から華僑によって九州に伝わり、熊本の郷土料理となりました。中華料理店のメニューとしても定番ですね。今日は、各教室でタイピーエンの紹介動画を視聴しながら給食を食べました。また一つ郷土料理を覚えてくれたら嬉しいです。