山鹿市立平小城小学校
Hiraogi elementary school
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給食献立 １２月３日（木）
学校サイト管理者メニューは 麦ご飯 鶏（とり）すきやき なます ミックスかりんとう 牛乳です。６年生の食リポです。鶏すきやきー野菜に鶏肉の旨みがしみこみ野菜を噛んだ時、旨みが口の中に広がります。しっかり煮込んであり鶏肉がホロホロして美味しい。豚肉（鶏肉です）が歯ごたえがあり風味が口の中に広がります。牛肉と違った味で美味しい。なますー大根のシャキシャキ感が美味しい。酢がききすぎず、大根・人参・胡瓜それぞれの味がします。酢が大根のうまみを醸し出します。ミックスかりんとうーいりこの香りがするけど食べると甘みがあります。いりこの苦みと薩摩芋の甘さがミックスされおいしい。苦手なものはありません（全員）。本校収穫の薩摩芋、ひまわり学級収穫の大根が使われています。
給食献立 １２月４日（金）
メニューは カレーライス 蒟蒻サラダ りんご 牛乳です。蒟蒻サラダの白菜は地域の方からいただきました。ありがとうございます。午後は、授業参観です。カレーを食べて腹ごしらえ、運動場で思い切り遊んで、５時間目たくさん発表して活躍の様子をお家の人にみてもらってほしいです。美味しいカレーです。
給食献立 １２月７日（月）
メニューは ビビンバ わかめスープ フルーツ杏仁 牛乳です。２・３年生の食リポを紹介します。ビビンバ…肉に味がついてご飯と合い美味しい。ご飯がもちもちしています。野菜の酸っぱさとご飯が合います。わかめスープ…辛みがあり美味しいです。フルーツ杏仁…もち（杏仁です）がもちもちしています。みかんとパインが甘くて美味しい。黄桃が大好きです。パインが酸っぱくて美味しい。苦手克服作戦…杏仁をはじめに食べてしまいます（４名）。きくらげだけはじめに食べます（１名）。中華メニューで腹持ちがよさそうです。美味しかったです。
給食献立 １２月８日（火）
メニューは 黒米（くろごめ）ご飯 魚の磯辺揚げ 味噌汁 おかか和え 牛乳です。味噌汁とおかか和えの白菜は、地域の方（民生委員をなさっておられます）からいただきました。ありがとうございました。黒米ご飯は、赤飯のような色合い（うるち米に黒米１割程度）で、お祝い感があります。鹿央町岩原地区の農家の皆さんが生産された黒米、ビタミン・ミネラルが豊富です。ビタミン・ミネラルといえば「野菜」をすぐに思いますが、米でありながら野菜と変わらないパワーがあるようです。黒米ご飯はねばりがありませんが、黒米は餅米の仲間だそうです。ほどよい塩加減の黒米ご飯をはじめとする和食メニュー、みんなのパワーとなったようです。３校時、全員持久走（ロード走）でくたくたになっていましたが、パワーのある給食を食べて、元気いっぱい運動場で遊んでいます。持久走大会は１５日（火）一週間後です。当日たくさんの応援を待っています。
給食献立 １２月９日（水）
メニューは ミルクパン ちゃんこうどん 人参サラダ 金時豆の甘煮 牛乳です。おいしさのヒミツ〈ちゃんこうどんひらおぎバージョン〉を紹介します。お相撲さんが食べる料理の総称を「ちゃんこ」と言うそうです。本校は、多くの具材がはいったうどんで、はじめてチャレンジします。地域の方からいただいた白菜、ひまわり学級収穫のおでん大根を使います。ほかに、人参・あげ・ネギ・玉葱・ちくわ・ちゃんこにこだわった肉だんご（たらのすり身・鶏ミンチ・つぶした麩・ごま油・塩・生姜をまぜねばりがでるまでこねてつくります）が具材です。具材に火がとおったら、味噌・豆板醤・ごま油でしあげます。ほんの少しの辛みですが寒い日は体が温まり美味しいです。ちゃんこうどんまた食べたいです。
給食献立 １２月１０日（木）
メニューは チャーハン スーミータン 大根サラダ 牛乳です。ひまわり学級収穫のおでん大根を使います。１２月１日、転入生２名（１年・２年１名ずつ）で全児童が４２名です。転入して約一週間、本校のリズムになれてきた様子、２名に食リポしてみました。チャーハンがヘルシーです。卵のスープ（スーミータン）が美味しい。大根のサラダがちょっと酸っぱくて味付けがちょうどいいです。温かく給食に愛がこもった感じがして、大好きになれそうです。転入生の２名、給食を楽しみにしているようです。
給食献立 12月１１日（金）
メニューは 丸パン（サンド用に切り込み入り） チキンカツ 豆のコロコロスープ グリーンサラダ 牛乳です。豆のコロコロスープには、大豆・グリーンピース・金時豆・枝豆、豆の大きさに切り揃えた具材（トマト・本校収穫の薩摩芋・ウインナー・しめじ）が入っています。チキンカツのソースは、本校オリジナル（ケチャップ・ソース・砂糖のミックス）です。1年生の食リポを紹介します。チキンカツ…ソースとカツが合って美味しい。パンにカツをサンドします。カツがパンからはみだします。スープ…豆と具材がたくさんで美味しい。トマト味が美味しい。サラダ…ハムがいっぱいで美味しい。胡瓜がカリカリ、しっかり味がついて美味しい。スープの赤・サラダのグリーンがクリスマス感満載、クリスマス早く来ないかな・・・と思います（担任談）。
給食献立 １２月１４日（月）
メニューは 揚げパン 野菜スープ スタミナサラダ 牛乳です。ALTの先生の食リポを紹介します。揚げパンが、さすがに美味しいです。１年ほど前、七城町の中学校で初めて食べた時、美味しいと思いました。（その中学校では、餅つきを経験でき、できたての餅のきなこ餅を食べた時も美味しいと思いました。くず餅も大好きです。）それからずっと待っていた揚げパンです。母国にはない、きなこ味が、気に入っています。揚げパンに合う飲み物は牛乳がベストだと思います。冷え込んだ今日は、温かいスープが美味しいです。サラダはフレッシュなレタスが美味しいです。
給食献立 12月１５日（火）
メニューは 麦ご飯 チャーチャン豆腐 春雨の酢の物 牛乳です。３・４校時、持久走大会でした。昨日までに宣言タイム（当日のタイムを予想する）を決め、本日のタイムと比較する企画があります。日頃の成果の賜物か、ニアピン賞（差が１０秒以内）が17名、ピッタリ賞が２名でした。ニアピン賞もなかなか難しいと思いますが、なんと⁈ピッタリ賞が2名もいてすごいと思います。自分の力を出し切ったみんなをほめたいです。応援もたくさん来ていただき、みんなが勇気をもらえて、よかったです。ありがとうございます。持久走で疲れた体を美味しい給食が満たしてくれます。甘めに味付けされた豆腐（チャーチャン豆腐）が寒さを吹き飛ばしてくれました。
給食献立 １２月１６日（水）
メニューは メロンパントースト ウインナーとキャベツのスープ シーザーサラダ 牛乳です。メロンパントーストはひらおぎオリジナルです。メロンパンの生地（卵・牛乳・砂糖・マーガリンをミックスしたもの）をパンにぬり、メロン風に線をいれグラニュー糖をかけてオーブンで焼きます。スープには２・３年生が収穫した白菜・人参が使われています。５年生の食リポを紹介します。メロンパントースト…表面が甘くサブレみたいで美味しい。メロン生地・パンともにもっちりして美味しい。パン屋さんのメロンパンの味がします。スープ…色々な具材がシミシミして、温かくて美味しい。白菜が柔らかくて美味しい。サラダ…野菜にチーズ味がして美味しい。苦手なチーズ克服作戦…サラダを食べてすぐにスープを飲む、この繰り返しで完食します。
給食献立 12月１７日（木）
メニューは 高菜ご飯 ご汁 豆腐の田楽 香り和え 牛乳です。高菜ご飯・豆腐の田楽はふるさとくまさんデー「阿蘇の味」です。２・３年収穫の人参、ひまわり学級収穫の大根がご汁に使われています。６年生の食リポを紹介します。高菜ご飯…高菜の酸っぱさとちりめんのしょっぱさがミックスされて美味しい。炒り卵のほんのりした甘さがご飯の味を引き立てます。ご汁…豆腐が砕かれた感じ、つぶつぶ感があり美味しい。いつもの味噌汁とちょっと風味が違い具材とあって美味しい。椎茸が苦手だけど今日の椎茸は苦手感ゼロです。豆腐の田楽…甘味噌の濃い味と豆腐が合っています。豆腐にやわらか、ちょっとかための食感があります。甘味噌に胡麻の風味があり美味しい。甘味噌を野菜につけると野菜の味をひき立てて美味しい。香り和え…ちょっと酸っぱいけどシャキシャキして美味しい。
給食献立 １２月１８日（金）
メニューは ミルクパン クリームスパゲティ 大根と胡瓜のピリ辛和え 牛乳です。１年生の食リポを紹介します。ミルクパン…牛乳味で美味しい。クリームスパゲティ…シチュー味で美味しい。牛乳味で美味しい。大根と胡瓜のピリ辛和え…胡瓜の味付けが好きです。胡麻がたくさんはいって美味しいです。胡瓜・大根が苦手ですが苦手克服作戦なしで、正面から立ち向かって食べます（２名）。子どもの頃は何も感じずに食べていた胡麻とちりめんじゃこが、美味しいと思うようになりました（担任談）。一昨日のメロンパントーストが好評で、パンの大好きな家族のために、おうちクッキングした職員がいます。朝、メロンパントーストで会話が盛り上がったそうです。給食の効果が家族に広がったようです。
給食献立 １２月２１日（月）
メニューは 麦ご飯 南瓜のうま煮 ゆず和え 手作り佃煮 牛乳です。冬至にちなみ、ゆず・南瓜を使ったメニューです。２・３年生の食リポを紹介します。ご飯がほかほかで美味しい。南瓜のうま煮…揚げがもちもちです。肉に味がしみてやわらかいです。蒟蒻がぷるぷるです。具材がたくさんで美味しい。ゆず和え…ゆずがピリッとします。ゆずと野菜の組み合わせがバッチリです。野菜がシャキシャキです。昆布のねばねばが美味しい。手作り佃煮…鰹の味が濃くご飯に合い美味しい。苦手克服作戦（人参・椎茸・いんげん・ゆず・胡瓜・白菜・昆布と多かった）…舌先につけずに口に入れます・最後に食べます・早く飲み込みます・がちで食べますで克服します。今夜ゆず湯に入る予定の人挙手して下さいと聞くと、１名だけ（担任）でした。
給食献立 12月２２日（火）
メニューは 麦ご飯 鮭の塩焼き 根菜汁 もやしの和え物 牛乳です。4年生の食リポを紹介します。鮭の塩焼き…鮭の塩加減が程よくご飯と合い美味しい。骨があまりなくて食べやすい。根菜汁…具だくさんで温かい、収穫した薩摩芋がはいって美味しい。もやしの和え物…野菜がシャキシャキ、パプリカの赤と黄色が鮮やかで美味しい。苦手克服作戦…鮭の皮がちょとだげ苦手ですが食べます。
給食献立 １２月２３日（水）
メニューは クロワッサン コーンポタージュ 鶏の唐揚げ もみの木サラダ クリスマスケーキ 牛乳です。５年生の食リポを紹介します。クロワッサン…中に板チョコがあり美味しい。コーンポタージュ…一口サイズの具、具だくさんで温かい、薩摩芋（本校収穫）も入って美味しい。鶏の唐揚げ…ジューシーでサクサクして美味しい。もみの木サラダ…クリスマスカラーで野菜がシャキシャキ、さっぱりして（酸っぱくて）美味しい。胡瓜が好みの味つけです。ケーキ…トッピングのイチゴ、生クリームが美味しい。苦手克服作戦…チョコとパプリカを食べたらすぐに牛乳を飲みます。ケーキはガチで食べます（２名）。クリスマス感満載の給食、見ただけで楽しくなります。板チョコ入りのクロワッサンはスイーツ感覚で食べます。
給食献立 １２月２４日（木）
メニューは 薩摩芋ご飯 豚汁 キャベツのミンチカツ ひじきと枝豆のサラダ 牛乳です。６年生の食リポを紹介します。薩摩芋ご飯…薩摩芋の甘み・黒胡麻の風味・ほどよい塩けのご飯が調和して美味しい。豚汁…大根を噛んだ時柔らかくて「ワオーッ」の食感です。味のしみた大根・やわらかな里芋・豆腐の甘みがミックスされてチョーうまいです。キャベツのミンチカツ…肉がつまって野菜も混ぜ込んであり美味しい。ひじきと枝豆のサラダ…薄切りの胡瓜・つぶつぶのコーンなどそれぞれの具材に味がしみて美味しい。苦手克服作戦…コーンは最後に食べます。枝豆は好きなご飯と一緒に食べます。昨日のケーキは一手間かけてありました。当日ひとつひとつイチゴのトッピング、赤いクリスマスシートは調理員お二人で、お店で探して準備されていました。「クリスマスみたい!」と喜ぶ児童が多かったです。児童の心を引きつける給食を頂けて感謝です。今日は全児童、焼き芋を食べて下校します。昨日午後２時頃から準備が始まっています。籾殻・枯れた孟宗竹（火に勢いがあり美味しい焼き芋ができるそうです）をそれぞれ軽トラ一台分畑に運びこんであります。雨よけのためブルーシートの屋根を急遽作り、始業と同じ頃から、焼き芋作りが始まっています。小雨の中用務員お二人つきっきりです。下校時が、楽しみです。
給食献立 １月８日（金）
あけましておめでとうございます。昨日、お弁当をとり、ミニスタート会を行い、全職員で頑張ろうの気持ちを盛り上げました。２週間ぶりの給食は児童（本日欠席ゼロです）だけでなく職員も楽しみです。メニューは いなりずし 五目うどん 五色和え いりこの胡麻がらめ 牛乳です。酢飯は酢を控えめに、五色和えの卵は炒り卵で、いりこ・胡麻（酢飯と胡麻和えに使います）は炒ってから調理するなどひと手間かけてあります。温かいうどんとお正月気分を味わえるようなメニューで美味しかったです。１月は６年生３名（１４日・１８日・３０日）が主食・主菜・副菜を考えたリクエストメニューが予定されています。献立を考えてリクエストする新しい企画、楽しみです。
給食献立 １月１２日（火）
メニューは 麦ご飯 ハヤシライス ポパイサラダ 牛乳です。２・３年生の食リポを紹介します。「ポパイ＝ほうれん草」を知らない世代です。ハヤシライス…甘くて具だくさん、ご飯と合い美味しいです。肉が軟らかで玉ねぎがシャキシャキで美味しいです。ポパイサラダ…野菜がシャキシャキで美味しいです。リンゴ・ほうれん草・ハムがマヨネーズと合い美味しいです。苦手克服作戦…ほうれん草は最後に残さずに食べます（１名）。全校体育（８：１５～８：３０）、縦割り班で長縄飛びをしました。１年生は上達して、飛べるようになっていました。２６日（火）予定の縄跳び大会が楽しみです。
給食献立 １月１３日（水）
メニューは セルフドッグ（ウインナー） 豚肉と野菜の煮込み 大根サラダ 牛乳です。ひまわり学級収穫の大根が使われています。４年生の食リポを紹介します。セルフドッグ…ウインナーがパリッとしてケチャップソースつき、はさんだらパンと同じ長さ、パンと合って美味しいです。豚肉と野菜の煮込み…ジャガイモ・人参・大根など具材全てに味がしみて美味しいです。大根サラダ…野菜がシャキシャキで美味しいです。苦手克服作戦…コーン（１名）・人参（１名）ガチで食べます。ポパイ＝ほうれん草の意味を自宅でくわしく説明した職員（山鹿市在住）がいました。小４の娘（他校も昨日はポパイサラダでした）さんに、導入はオリーブのＣＭから話したそうです。４年生の食リポ中、「お父さんが、ポパイはほうれん草が大好きって言ってました」と５年生女子のつぶやきもありました。野菜の煮込みにちくわがはいっていて、洋風だけど和風っぽさの味で美味しいと思いました。
給食献立 1月１４日（木）
6年生リクエストメニュー 三色そぼろご飯 唐揚げ 味噌汁 即席和え 牛乳です。5年生の食リポを紹介します。三色そぼろご飯…白いご飯に、いり卵の黄色・枝豆の緑・とりそぼろが映えて美味しそうな色どりです。ほんのり生姜の隠し味、ご飯と合い美味しいです。唐揚げ…皮目はカリカリ、中はジューシー、肉厚で味付けがばっちりです。味噌汁…具沢山で美味しいです。即席和え…野菜がシャキシャキ、味がしみこみさっぱりして美味しいです。苦手克服作戦…卵（1名）：炒り卵が大好きなご飯にうもれて苦手感あまりないです。鶏肉：ジューシーな唐揚げの味と食感で苦手感ゼロです（担任）。リクエストメニューついてインタビューした音声が校内放送されリクエストした児童は嬉しそうでした。次回のリクエストメニューは１８日（月）です。
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