2022年2月の記事一覧
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ふるさとくまさんデー
投稿日時 : 2022/02/17
tei
今日はお昼も天気は良いですが、気温が上がらず、寒いですね。
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★あおさのみそ汁
★鯛の塩こうじ焼き
★マカロニサラダでした。
今日はふるさとくまさんデーです。
今月の注目食材は「あおさ」と「鯛」です。
あおさは熊本県の天草地方の特産品です。
あおさは、ヒトエグサと呼ばれる海藻の一つで、1月から5月にかけて摘み取りの時期を迎えます。
鯛は、熊本県産養殖マダイです。新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、消費拡大を図るために、給食で使わせていただけることになりました。
感謝をしながらいただきました^^