2023年5月の記事一覧

ビビンバ

投稿日時 : 2023/05/10  admin 

今日の献立は、

★白ご飯

★牛乳

★にら玉スープ

★ビビンバの具

★もやしのナムル　でした。

にらは、すっと長く伸びた緑の野菜です。

水仙の葉と似ていますが、水仙の葉は、食べると中毒になってしまうので気を付けてください。違いを見分けるときには、香りが重要です。にらには独特の香りがあり、アリシンと呼ばれています。玉ねぎやにんにくの香りと同じ成分で、体を温めたり、疲れをとったりしてくれます。