★ミルクパン
★牛にゅう
★キャベツと肉団子のスープ
★れんこんのカレー風味サラダ
★黒ごまかりんとう
今日は、黒ごまかりんとうを調理場で手作りしました。小麦粉やベーキングパウダー、黒ごまなどを練って、油で揚げてカリッカリのかりんとうができあがりました。
とてもかみ応えがありおいしかったですね♪
★麦ごはん
★牛にゅう
★チキンカレー
★茶そばサラダ
★ミルメーク
今日は、中学校3年生のみなさんが考えたリクエスト給食でした。
人気ナンバーワンは、やはりカレーでした。また、茶そばサラダ、ミルメークも人気でしたよ♪
今日はそんな人気なメニューばかりの献立でした。
★玄米パン
★牛にゅう
★きのこスパゲティ
★ジャーマンポテト
★ちりめんサラダ
今日は、きのこをたくさん使ったきのこスパゲティでした。
しいたけ、しめじ、エリンギ、えのきたけの4種類のきのこが入っていました。
きのこが苦手な人もがんばって食べてくれたおかげで今日の小学校の残菜は、ゼロでしたよ♪
★麦ごはん
★牛にゅう
★白菜のとろとろスープ
★肉みそでんがく
★大根と茎わかめの和え物
今日は、「肉みそでんがく」でした。
でんがくとは、とうふなどにみそをつけて焼き上げたもののことをいいます。
今日は、あつあげに調理場で手作りした特製の肉みそをのせてオーブンで焼き上げました。
ニラが入っていたのでスタミナも満点の一品でした。
★麦ごはん
★牛にゅう
★とうふの五目スープ
★ごまつくね焼き
★即席づけ
今日は、ごまをたっぷり使ったメニューでした。
ごまには、たくさんの栄養が含まれています。
中でもカルシウムは、牛にゅうの5倍入っているといわれています。
他にもごまには、ガンやひん血を予防するはたらきもあるそうですよ。
今日は、そんなごまを使った「ごまつくね焼き」でした。
香ばしくておいしかったですね。
熊本県教育情報システム
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管理責任者
校長 黒木 幸博
運用担当者
教頭 礒田 博文