2013年9月の記事一覧
2013年9月9日
☆ 黒糖パン
☆ ジャージャー麺
☆ フルーツ白玉
「ジャージャー麺」は、中華麺の上に肉
味噌をのせた料理です。肉味噌には、に
んじん・たまねぎ・たけのこ・きくらげ・にら
など色々な野菜をたっぷり使いました。
2013年9月6日
☆ 麦ご飯
☆ 中華丼(具)
☆ 中華なます
☆ ぶどうゼリー
今日は中華風の給食でした。中華なます
に使われている「きくらげ」は、漢字で「木耳」
と書きます。海藻と間違える人も多いですが
きのこの仲間です。
2013年9月5日
☆ カルカルご飯
☆ 魚そうめん汁
☆ イカリングフライ
☆ きゅうりとわかめの酢の物
カルカルご飯は、大豆とちりめんじゃこを
使った混ぜご飯です。大豆やちりめんじゃ
こには、骨や歯をじょうぶにするカルシウム
がたっぷりふくまれています。
2013年9月4日
☆ 米粉パン
☆ クラムチャウダー
☆ スパニッシュオムレツ
☆ トマトサラダ
クラムチャウダーは二枚貝のクリーム
スープのことです。給食では「あさり」をたく
さん使います。あさりには、成長期に必要な
鉄分がたっぷりで、血液を作る材料にもなり
ます。
2013年9月3日
☆ 麦ご飯
☆ 豆腐の五目スープ
☆ ごまつくね焼き
☆ きゅうりのレモン和え
今日は、ごまをたくさん使った「ごまつくね焼き」
です。ごまは、血管をじょうぶにし、生活習慣病を
ふせぐ働きがあります。