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冬瓜のスープ 投稿日時 : 2022/07/13 tei 蒸し暑い日が続きますね・・・。 今日の献立は ★キムチチャーハン ★牛乳 ★冬瓜のスープ ★ごまドレサラダでした。 とうがんは冬の瓜と書くので冬の野菜のようですが、夏が旬の野菜です。皮が厚く、そのまま暗く涼しいところに保存しておけば冬までもつことから、この名前がついたそうです。カリウムが豊富で、体を冷やす働きがあります。 トロっとした冬瓜、おいしいですね＾＾
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