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今日の給食 投稿日時 : 2018/12/13 ei/ho ★麦ごはん★麻婆大根★春巻き★青菜とちりめんの中華あえ今日は豆腐の代わりに大根を使った「麻婆大根」です。大根の色が茶色になるまで、煮込んであります。いつもより大根が食べやすかったという感想でした。今日は4年生が大根を使った料理(大根葉のごはん、大根みそ汁、大根餅、なます)を作り、昼食として食べていました。大根は、いろいろな料理に合う食品だと改めて感じました。
今日の給食 投稿日時 : 2018/12/12 ei/ho ★食パン(いちごジャム)★スパゲティナポリタン★ブロッコリーとエビのサラダ今日は、ブロッコリーとエビのサラダです。ブロッコリーは、苦手な人が多いですが、マヨネーズと組み合わせると食べやすいという意見があったので、作ってみました。残食無く、よく食べてくれました。今週は、時間内に食べ終わる人がほとんどで、うれしいです。明日で4日目になるので続くとうれしいです。
今日の給食 投稿日時 : 2018/12/11 ei/ho ★麦ごはん★てっか煮★きんぴらごぼう今日は、和食です。きんぴらごぼうは、人気の献立です。しかし、作業スペースの確保と献立の組み合わせを考えると、湯前調理場では、出しにくい献立です。そこで、今回は、煮物と組み合わせました。みそ味と醤油味でごはんのおかずになる組み合わせなので、子どもたちはよく食べていましたが、茶色と茶色の組み合わせなので、次回はもっと組み合わせを考えたいと思います。
今日の給食 投稿日時 : 2018/12/10 ei/ho ★麦ごはん★鶏肉のマーマレード焼き★白菜のおかかあえ★かきたま汁今日の給食は、2学期の給食の中で一番早く食べ終わりました。午後1時15分には、全員食べ終わり、片付けが完了していました。このような日が続くよう、給食づくりをがんばります。
今日の給食 投稿日時 : 2018/12/07 ei/ho ★根菜カレー★マセドアンサラダ今日は大根・レンコンが入った根菜カレーです。人気のカレーだけあって、早く食べ終わっていました。サラダもいつもより早く、残食も無く良かったです。昼からだんだんと寒くなってきました。しっかり食べて寒さに負けない体をつくってほしいです。