★クファジューシー
★牛にゅう
★もずくスープ
★やさいチャンプルー
★サーターアンダギー

今日は、沖縄風のメニューでした。
沖縄の方言でそれぞれ、
・クファジューシー：「たきこみごはん」
・チャンプルー：まぜこぜの
・サーターアンダギー：さとうてんぷら
という意味をさすそうです。

沖縄料理は、海そうや黒糖を使ったりするので、ミネラルたっぷりで良いですね♪

★ツナひじきごはん
★牛にゅう
★うずらたまごスープ
★スタミナサラダ
★フルーツムース
今日は、スタミナサラダでした。
スタミナサラダには、スタミナ満点の「にんにく」や「ぶた肉」が入っていました。
この２つは、疲れたときにも最適な食品です。

★麦ごはん

★牛にゅう

★魚そうめん汁

★ぶた肉のしょうが焼き

★ポパイサラダ

　今日は、「ぶた肉のしょうが焼き」でした。しょうがには、肉をやわらかくしたり、お肉の臭みをとったりする効果があります。また、しょうがの辛み成分には、悪い菌をやっつけたり、体を温めたりするはたらきがあります。しょうがのパワーはすごいですね。

★食パン

★牛にゅう

★ポークビーンズ

★コーンサラダ

★マーシャルビーンズ

　今日は、アメリカの家庭料理「ポークビーンズ」でした。英語で訳してみると「ポーク」はぶた肉、「ビーンズ」は豆という意味です。今日は、たまねぎや、いんげん、にんじん、大豆、レッドキドニーなどたくさんの具材が入ったポークビーンズでした。

 

★麦ごはん

★牛にゅう

★ぶたキムチちゃんこ

★五目たまご焼き

★ナムル

今日は、ぶたキムチちゃんこでした。ちゃんことは、お相撲さんが食べる料理のことを指します。「ちゃん」とは、おとうちゃん、おかあちゃんの「ちゃん」を指し、「こ」は、子どものことを指します。親と子、親方と弟子がいっしょに食べることから「ちゃんこ」と呼ばれるようになったそうです。そんなちゃんこに今日は、ピリッと辛い「キムチ」を入れました。