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今日の給食 投稿日時 : 2019/09/09 tyu ★麦ごはん ★牛乳 ★雷汁 ★さんまのゆず味噌煮 ★ほうれん草のおかか和え 今日は雷汁がありました。 雷汁は、豆腐の水分を切って炒めるときにバリバリという音がすることからこの名前がついたそうです。 今日は、豆腐以外に鶏肉や大根、人参、しいたけなど具だくさんの汁にしました。 絞った豆腐にだしが染みてとてもおいしい雷汁でした。
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