2020年1月の記事一覧

今日の給食

投稿日時 : 2020/01/20  tyu 

★まぜごはん

★牛乳

★呉汁

★れんこんのキムチ揚げ

　今日は、多良木町の豆腐屋さんの『呉』を使って、呉汁を作りました。

　『呉』は、大豆をすりつぶしたもので、栄養価の高い食材です。

　あえて粗めの『呉』にして頂いたので、大豆も残っていてとてもおいしかったです。

　れんこんのキムチ揚げは、スライスしたれんこんをキムチの素につけ込んで、天ぷら粉をつけて揚げました。

　しっかり味が付いていて食べやすかったと思います。