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今日の給食 投稿日時 : 2017/11/16 ei/ho ★麦ごはん★牛乳★切り干し大根の煮物★いりことちくわのかおりあえ★ごまずあえ今日は切り干し大根の煮物です。切り干し大根は、昔から保存食として食べてきた食品です。戻し汁も煮物に使うとおいしくなります。いろいろな野菜が入った煮物で、野菜のうまみが切り干し大根にもついていました。切り干し大根は、おいしかったと言ってくれた人と、苦手でやっと食べたという人に分かれましたが、食べる経験をしてほしい食品のひとつです。
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