2023年1月の記事一覧
いちご
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★中華丼
★いりこと大豆のかりんとう
★いちごでした。
今日のいちごは、地産地消で湯前産のいちごです。
果物の中でもビタミンCが多く含まれています。
いわし
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★けんちん汁
★イワシのみぞれ煮
★ほうれん草の胡麻和えでした。
大衆魚の代表的ないわし。群れをつくって回遊するので、まとめて漁獲することができます。
ひじき
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★かきたま汁
★豚肉のブルコギ風
★ひじきとツナのサラダでした。
ひじきは、芽の部分を芽ひじきといい、茎の長い部分を長ひじきといいます。カルシウムの含有量が多く、1回に食べる量は少ないですが、カルシウムのよい供給源となっています。
大根
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★豆腐の味噌汁
★トンカツ
★甘酢和えでした。
大根は、春の七草の1つ すずしろ と言います。
漢字で書くと「清白」と書きます。
葉はみずみずしく、シャキシャキしておいしいですよ!
ラーメン
今日の献立は
★ミルクパン
★牛乳
★味噌ラーメン風
★冬野菜のサラダでした。
味噌ラーメン風に使われている麺は、北海道産の小麦を使用しています。
冷凍麺ですがのびにくく、おいしくいただくことができます。