2022年11月の記事一覧
みんな大好き!カレーライス
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★カレー
★ごぼうサラダ
★べっこう漬けでした。
鶏肉は低エネルギーでヘルシーな食材として人気があります。
さつまいも
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★さつま汁
★メンチカツ
★れんこんサラダでした。
さつまいものビタミンCは、でんぷんにガードされ、熱で壊されにくいのが特徴です。ゆっくり加熱することによって甘みが増します。皮ごと食べるのがおすすめです。
南瓜(かぼちゃ)
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★みそ汁
★焼肉
かぼちゃは緑黄色野菜の中では、エネルギーが高く、ビタミン、ミネラルも豊富です。
ビーフン
今日の献立は
★麦ご飯
★牛乳
★汁ビーフン
★ごまつくね焼き
★おかか和えでした。
ビーフンは、米を原料にした風味豊かな麺です。口あたりがよく、肉、野菜、油によく調和します。
いわし
今日の献立は
★白ご飯
★牛乳
★野菜のつみれ汁
★イワシのみぞれ煮
★梅肉あえ
いわしは、味がよく、栄養価も高い魚です。大衆魚として日本人にはなじみの魚ですが、近年は収穫量が減少しているそうです。