★麦ごはん

★牛乳

★じゃがいもの味噌汁

★豚肉と青菜炒め

★海藻サラダ

　今日は、豚肉と青菜炒めがありました。

　青菜は、小松菜やほうれん草、チンゲンサイなど緑色の濃い葉もののことで、今日は小松菜を使用しました。

　小松菜は冬が旬の野菜です。

　冬の野菜には土の下で大きくなり収穫される根菜類が多いので、青菜のような緑黄色野菜もしっかり食べてもらいたいです。

★揚げパン

★牛乳

★トマトチキンスープ

★コーンサラダ

★梨

　今日は、1学期も大人気だった揚げパンでした。

　揚げパンは、コッペパンを油で揚げてきなこをまぶしています。

　揚げ時間が長すぎると、パンの中にまで油が染み込んでしまい、べとっとした食感になります。

　調理員さんが絶妙な揚げ時間で、油が染み込んでいない揚げパンを作ってくださり、とてもおいしくできました。