2021年10月の記事一覧

ビビンバ

今日は雨も降らず、良い天気で気温も高くなりましたね。

 

今日の献立は

★白ごはん

★牛乳

★にらたまスープ

★ビビンバの具

★もやしのナムルでした。

 

もやしのナムルもごはんに乗せて、混ぜて食べるビビンバです。

 

自分で混ぜるという、一手間がある分、よりおいしく感じられます^^

子どもたちにも人気なメニューです♪

 

まだまだ昼間は暑いので、ビビンバなど少しピリッとするものが食欲をそそりますね。

 

昼間と朝とで、気温差が大きく、体調を崩す人が多いようです・・・。

十分にお気をつけください。

 

今週も残り1日になりました^^

頑張りましょう!

ハヤシライス

今日は曇った天気でしたが、お昼頃は気温が上がりましたね。

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★ハヤシの具

★海藻サラダ

★フルーツムースでした。

 

久しぶりのハヤシライス、子どもたちに人気でした^^

 

今日は暑かったので、冷えたフルーツムースがよりおいしく感じますね♪

 

どの学年も食べ終わるのが早かったのではないでしょうか・・・?!

残食もないだろうと思います^^

 

カレーライス派、ハヤシライス派、

やっぱり多いのはカレーライス派でしょうか?

 

鮭の塩焼き

今週もよろしくお願いします♪

 

今日は蒸し暑い1日でしたね。

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★豆乳豚汁

★鮭の塩焼き

★キャベツのごまあえでした。

 

地元、湯前町の業者さんが持って来てくださった鮭を使わせていただきました^^

脂がのっており、大変おいしい鮭でした!

 

鮭はリクエストメニューにも挙がってくるくらい、子どもたちに人気の魚です。

たしかに、食べやすいですよね^^

 

子どもたちも喜んだことと思います♪

 

ご馳走様でした。

 

 

ごぼうサラダ

朝は冷えますが、午後はまだまだ暑いですね!

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★わかめスープ

★魚の香味だれ

★ごぼうサラダでした。

 

魚が好きな子どもたちが喜んでいるでしょう^^

サラダは食物繊維がたっぷりなごぼうを使っています!ごぼうは、お腹の調子を整える働きがあります。
日本では、古くから親しまれているごぼうですが、日本以外で食べている国はほとんどないそうです!!
ごぼうの香りやうまみは皮の部分に含まれているので、汚れや泥をしっかり落として、皮は表面をこそぎ落とす程度にするのがおすすめです。

 

今日は、ごぼうとキャベツ、人参、コーンも入れて彩り鮮やかなサラダです^^

 

 

今週も残り1日になりました!頑張りましょう♪

熊本市産大豆100%「納豆」

今日は朝から霧が出ていました!

朝と昼の気温差があり、風邪を引かないようにしましょうね。

 

今日の献立は

 

★麦ごはん

★牛乳

★豚キムチちゃんこ

★秋の味覚サラダ

★納豆でした。

 

今日の納豆は熊本市産大豆100%です^^

地産地消ですね♪

納豆に対して色々な声が挙がり、

「納豆久しぶり~」「大好きー!」「嫌い~・・・」など様々でした。

 

どうして納豆が苦手なのか、聞いてみると、味というより、口周りがねばねばになるのが嫌な様子でした。

たしかに、と納得しました。

しかし、納豆はご飯にはもってこいのおかずですよね!^^

 

ねばねばさせながら食べる子どもたちでした♪

カツ丼

今日もお昼は良い天気ですね!

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★かつ丼の具

★とんかつ

★キャベツとりんごのサラダでした。

ごはんにかけて・・・カツ丼にして食べます!

 

今日は小学6年生が考えてくれた一食分のリクエストメニューでした。

みんなが好きなもの、かつ、栄養バランスが良く、旬の食べ物も使ってあるとても素敵な献立でした♪

さすが給食委員長さんでした^^

 

ごちそうさまでした!

 

 

 

 

 

 

里芋のうま煮

今日は、朝から冷えましたね!

朝と昼の気温差で風邪をひかないように注意したいですね。

 

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★里芋のうま煮

★ちりめんサラダ

★のりかつおふりかけでした。

 

 

今は旬の里芋を使った煮物です♪

里芋のねっとりもっちりした食感がおいしいですよね^^

 

子どもたちから「さといもって何ですかー?」と、素朴な質問がありました。

里芋のことを知らない子も以外といるかもしれませんね。

ぜひ、お家で聞いてみてください^^

 

山で採れる山芋に対し、里で採れるから里芋と呼ばれるそうです。

 

 

それでは、今週もよろしくお願いします。

 

ミネストローネ

今日も暑い1日になりましたね・・・!

今日の献立は

★コッペパン

★牛乳

★ミネストローネ

★タンドリーチキン

★グリーンサラダでした。

ミネストローネは、「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの野菜スープです。
イタリアでは、季節や地域によって、使う野菜も様々で、決まったレシピはなく、家庭料理のように食べられています。

今日は、名前の意味通り、野菜の他に、大豆、マカロニなども入れて具だくさんに仕上げました^^

タンドリーチキンも人気でした♪

 

 

今週もお疲れさまでした。

よい週末をお過ごしください^^