2018年12月の記事一覧

今日の給食

投稿日時 : 2018/12/05  ei/ho 

★黒糖パン
★鶏肉のパン粉焼き
★にんじんポタージュ
★まめまめサラダ
今日は大豆と枝豆の入ったまめまめサラダです。枝豆が熟したのが大豆です。どちらも食べてほしくて出しました。枝豆は人気ですが、大豆が苦手な人もいましたが、完食でした。いつもより早く食べ終わっていたので、うれしかったです。

今日の給食

投稿日時 : 2018/12/04  ei/ho 

★麦ごはん
★いわしの生姜煮
★チキンサラダ
★根菜のみそ汁
　給食では、米だけでなく、麦を1割程度混ぜて出しています。米だけのほうがおいしいですが、麦にはお米の約２０倍の食物せんいが含まれています。生活習慣病予防のために必要な栄養です。
　先日、麦の加工の様子を見学することができました。子どもたちが食べやすいようにと、麦の丸い形を残したまま、ぷちぷちとした食感が味わえるよう加工されていました。子どもたちにたくさん食べてほしいと願いを込めて商品開発されているので、これからも麦のよさを紹介していきたいと思います。