★山菜おこわ
★牛にゅう
★わかたけ汁
★イカリングフライ
★茶そばサラダ
今日は、今の季節によくとれる「たけのこ」が山菜おこわとわかたけ汁に入っていました。
「たけのこ」は、その名の通り
竹の子どものことです。
竹は、1日に10cm以上、ときには1m以上ものびることがあり、とても成長が早いです。
『芽が出てから十日以内が「たけのこ」で、それを過ぎれば「竹」になる』といわれるほどです。
今日は、そんなたけのこがたっぷり使われていました!
しっかり食べて「たけのこ」に負けないくらい成長したいですね♪