2023年5月の記事一覧

焼きビーフン

今日の献立は、

★黒糖パン

★牛乳

★焼きビーフン

★ささみとキュウリの中華和え でした。

 

もやしは、エネルギーが低く、食物繊維を多く含んでいるため便秘など改善してくれるそうです。もやしは、豆の皮やひげ根を除くと、口あたりがよくなり美味しさが増すそうです。

けんちん汁

今日の献立は、

★白ご飯

★牛乳

★けんちん汁

★さばの生姜煮

★キュウリとキャベツの昆布和え でした。

今日は、ぴかまるという湯前町で作られたお米が使われていました。今年度は、1か月におよそ4回ずつ使用される予定です。

 

鶏つくねと根菜の甘辛煮

今日の献立は、

★麦ご飯

★牛乳

★なめこ汁

★鶏つくねと根菜の甘辛煮

★ごまドレサラダ でした。

 

びりんめし

今日の献立は、

★びりんめし

★牛乳

★きしめん汁

★ちくわの磯部揚げ でした。

 

キュウリは、みずみずしい歯ごたえと特有の香りが魅力なので、生のまま食べることが多い野菜です。

しかし、キュウリには、体を冷やす作用があるので、胃腸の弱い人や冷え性の人は、生で食べすぎないようにしましょう。