2022年4月の記事一覧

新じゃがを使った肉じゃが

今日はよい天気で暑かったですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★肉じゃが

★梅肉あえでした。

 

新じゃが、新玉ねぎを使った肉じゃが、野菜が甘くて

おいしく仕上がりました^^

 

子どもたちにも好評でした♪

 

明日からの連休、楽しくお過ごしください。

今週もおつかれさまでした。

中華メニュー

今日はどんよりとした天気ですね。

雨が心配です。

 

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★マーボー豆腐

★ショウロンポウ

★バンサンスーでした。

 

今日は中華メニューにしました。

和食はもちろんですが、世界各国に素晴らしく、またおいしい料理がたくさんあります。

給食でも、世界各国の料理を取り入れながら子どもたちに様々な食文化に触れる機会を作りたいと思っています^^

 

 

 

 

 

さわらの西京焼き

今日は日中暑いくらいの天気ですね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★うずらの卵のすまし汁

★さわらの西京焼き

★ひじきの炒り煮でした。

  さわらは春の魚として知られています。
さわらは、成長にともなって呼び名が変化する出世魚で、大きく成長したものがさわらです。
ほっそりとした体形の魚で、「せまい腹」から「さわら」と呼ばれるようになったと言われています。

 

今週もよろしくお願いします。

金曜日はパンの日

今日はとても良いお天気ですね。

気温差があり、体調を崩しやすくなりますので、くれぐれもお気をつけください。

 

今日の献立は

★食パン

★牛乳

★マカロニスープ

★チリコンカン

★ブルーベリージャムでした。

 

今年度も週に1回「パンの日」があり、金曜日になっています。

 

ジャムをつけたり、チリコンカンと一緒に食べたりしていました^^

 

今週も1週間、おつかれさまでした。

よい週末をお過ごしください♪

山菜おこわ

今日は雨が降り、風も強いですね・・・。

 

今日の献立は

★山菜おこわ

★牛乳

★つぼん汁

★厚焼き卵でした。

 

今 日は山菜を使ったおこわを作りました。

人の手によって栽培される野菜と違い、山菜は限られた場所で、限られた季節にしか採れない貴重なものです^^

 

 

 

春野菜がおいしい時期です

今日は暖かく、過ごしやすい1日ですね。

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★たけのこのみそ汁

★新玉ねぎと豚肉のいためもの

★春キャベツのサラダでした。

 

春野菜がおいしい時期です^^

子どもたちに食事の中でも四季を感じてほしいと思い、給食で旬のおいしい食材を使うように心がけています。

ふるさとくまさんデー

今日も暖かく、過ごしやすい1日ですね。

 

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★ハヤシの具

★ささみといんげんのごまネーズあえ

★いちごでした。

 

今日の献立を見て、ガッツポーズを見せる子どもたちの姿に癒されました^^

今日はふるさとくまさんデーです。
毎月1回、食育の日である19日前後に、人吉球磨地域や熊本県でとれた地場産物を使った給食にしています。今月の注目食材は「さやいんげん」です。
また、今日のいちごは、JA球磨からみなさんに無償でいただいたものです。感謝をしていただきました。

 

香味だれ

今日は、曇った天気ですね。

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★ワンタンスープ

★魚の香味だれ

★海藻サラダでした。

 

香味野菜とは、料理に香りや風味を加えるために使う野菜のことです。
ねぎやしょうが、セロリ、にらなどがあります。
今日はその中でも、にらを使って香味だれを作りました。

にらの香りが食欲をそそります。

 

今週もよろしくお願いします。

 

 

竹輪の磯辺揚げ

今日も朝から天気が悪かったですが、午後は晴れ間も見えてきました。

明日の遠足は晴れるといいですね・・・!

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★若竹汁

★竹輪の磯辺揚げ

★もやしのごまあえでした。

 

子ども達にも人気の竹輪の磯辺揚げ、喜んでペロッと

食べてくれました^^

 

 

豆乳豚汁

今日は朝から雨でしたね。

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★豆乳豚汁

★いわしのおかか煮

★昆布あえでした。

 

今日は豚汁に豆乳を入れました。

大豆を絞ってできる豆乳はたんぱく質はもちろん、カルシウムやビタミンなどもたっぷりです♪