2017年1月の記事一覧

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/31  ei/ho 

★アロース・デ・トマーテ（トマトごはん）
★牛にゅう
★ソッパ・デ・パドラ（石のスープ）
★サラダ・デ・フランコ
★バナナ
★ミルメーク

今日は、ポルトガルにちなんだ料理の紹介でした。
トマトを使ったごはんや石のスープというポルトガルの童話にちなんだスープが登場しました。
給食を通して少しでも外国に興味を持ってもらえたらうれしいなと思います。

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/30  ei/ho 

★おやこどん（麦ごはん）
★牛にゅう
★かぼちゃのコロコロサラダ
★フルーツ白玉

今日は、「小学校リクエスト給食」でした。
リクエストのアンケートで最も多かったのは、チキンライスやタンドリーチキンなどでしたが、全てをリクエスト通りにしてしまうと栄養がかたよってしまったため、第2位のおやこどんにしました。
上位だった献立は、今後登場するかもしれませんので、お楽しみに♪

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/27  ei/ho 

★麦ごはん
★牛にゅう
★つぼん汁
★ポパイバーグ
★もやしのごまあえ
今日は、「ふるさとゆのまえメニュー」でした。
人吉・球磨地区の郷土料理つぼん汁と湯前産のほうれん草をいれたポパイバーグでした。
おいしいお米や野菜がとれる湯前町は素敵ですね♪
今日は、残菜もゼロでうれしく思いました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/26  ei/ho 

★ごはん
★牛にゅう
★チキンカレー
★茶そばサラダ
★りんご
今日は、「中学校リクエスト給食」でした。
今回も中学校３年生のみなさんにリクエスト給食のアンケートをお願いしました。
リクエストで最も多かったのは、カレーでした。また、小さいおかずでは、茶そばサラダが１番人気でした。
中学校３年生のみなさんが給食を食べるのも残り少しとなりましたね。
しっかり食べて残りの学校生活も楽しんでほしいと思います。

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/25  ei/ho 

★食パン
★牛にゅう
★コーンとたまごのスープ
★くじらカツ
★キャベツのレモンあえ
今日は、昭和３０年代の給食を再現ということで、くじら肉を使ったカツでした。
そして、給食週間ということで調理員さんや担外の先生方に参加していただいて「招待給食」を行いました。
日ごろの感謝の気持ちを伝える場となっていてうれしく思いました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/24  ei/ho 

★おにぎり
★牛にゅう
★みそしる
★べっこうづけ
★さけのしお焼き
２４日から３０日までは、『全国学校給食週間』です。それにちなんで今週から給食週間特別メニューです。
１日目の今日は、「給食のはじまりメニュー」でした。
給食がはじまったころは、おにぎりやさけ、漬け物など質素なものが多かったようです。
みなさんは、今の給食と比べてどう思いましたか？

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/23  ei/ho 

★ピザトースト
★牛にゅう
★ミネストローネスープ
★アーモンドあえ
★ぽんかん
今日のミネストローネスープに使ったトマトは、上村地区の那須さんが作られたものでした。トマトは、夏が旬ですが、冬にもハウスで栽培されるそうです。
また、今日は、ピザトーストでした。調理場で焼き上げました。残菜も少なくうれしく思いました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/20  ei/ho 

★けいはん（麦ごはん）
★牛にゅう
★ガラスープ
★ポテトサラダ
★いよかんゼリー

今日は、熊本県のおとなり」鹿児島県の郷土料理「けいはん」でした。
けいはんは、とりささみやたまご、しいたけなどを炒めたものに、ガラスープをかけて食べる料理で、奄美地方でよく食べられている料理です。
お茶漬けの用に食べることができるので、食欲がないときにもぴったりです♪

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/19  ei/ho 


★麦ごはん
★牛にゅう
★いりどうふ
★たくあんのごまあえ
★ほうれん草サラダ
今日は、ふるさとくまさんデーということで「ほうれん草」の紹介でした。
湯前調理場ではいつも湯前町で収穫された「ほうれん草」を使っています。
ちなみにほうれんには、旬の時期が夏と冬の２回ありますが、冬に収穫されたほうれん草の方が栄養価が高くなっていますよ。

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/17  ei/ho 

★麦ごはん
★牛にゅう
★とうふのすまし汁
★いわしおかか煮
★ごぼうサラダ

今日は、いわしのおかか煮でした。いわしには、カルシウムやカルシウムの吸収を助けるビタミンＤがたくさん入っています。骨や歯を丈夫にしてくれるので、みなさんにぜひ食べてもらいたい食材の一つです。

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/16  ei/ho 
★むぎごはん
★牛にゅう
★とりごぼう汁
★ごもくたまごやき
★いかときゅうりのごまだれ

今日は、湯前町でとれた「ほうれんそう」が入ったごもくたまごやきでした。ほうれん草には、ビタミンＣや鉄分が多くふくまれているため、体をかぜからまもったり、はだをつよくしてくれるはたらきがあります。

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/13  ei/ho 

★あじおこわ
★牛にゅう
★白菜のとろとろスープ
★ししゃもフライ
★ひじきサラダ

今日は、小学５年生が作ってくれた『もち米』を使った「あじおこわ」でした。
もみまきからいねかりまで、お米を作るにはたくさんの手間がかかっています。
同じように一つ一つの食べ物には、多くの手間や時間がかけられています。しっかりと感謝をしていただきたいですね。

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/12  ei/ho 

★麦ごはん
★牛にゅう
★五目だいず煮
★高菜のあぶらいため
★もやしの梅肉あえ

五目だいず煮には、ごぼうやれんこん、こんにゃくなどが入っていました。これらには、食物せんいが入っているため、おなかのそうじをしてくれます。また、食物せんいを多くふくむ食べ物は、かみごたえがあるので、よくかんで食べることができます！

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/11  ei/ho 

★ひのくにパン
★牛にゅう
★カレーうどん
★キャベツとハムのアーモンド和え
★オレンジ
今日は、熊本県産の小麦粉がたっぷり使われたパンです。
他にも今日の給食には、牛にゅう、うどん、にんじん、ねぎ、キャベツなどが熊本県産でした。
熊本県には、たくさんのおいしい食べ物があります。調べてみるのも良いですね！
これからも給食には、たくさんの熊本県産の食べ物が登場する予定です。お楽しみに♪

今日の給食

投稿日時 : 2017/01/10  ei/ho 

★七草ごはん
★牛にゅう
★ぞうに
★松風焼き
★３色なます
３学期がはじまりました。
今日は、お正月を意識した献立でした！！
松風焼きとは、とり肉やたまごなどを混ぜて焼き上げた料理です。めでたい時によく食べられます。ふつうは、ケシの実がのっているのですが、今日は、ごまをのせていました。
松風焼きは、表面にだけケシの実をのせます。
裏にはなにもないことから、隠しごとがない正直な生き方ができますようにという思いが込められているそうです。

いよいよ締めくくりの３学期ですね。１年間を思い返して、悔いのないように過ごしたいですね。