2022年7月の記事一覧
ふるさとくまさんデー
激しい雨が降り続きますね。
十分にお気をつけください。
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★夏野菜カレー
★フルーツポンチでした。
今月の注目食材は、夏野菜カレーに入った「なすび」で、湯前町で採れたものです!
なすびの他にも、かぼちゃやピーマン、トマトなど夏野菜がたっぷり入っていました。
1学期の給食も今日で最後でした^^
大変お世話になりました。
カラフルサラダ
今日は午後から雨が降るのでしょうか?
天気の移り変わりにお気を付けください。
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★あおさ汁
★魚のごまだれ焼き
★カラフルサラダでした。
パプリカは、緑色のピーマンに比べ、肉厚でジューシーな食感があり、甘く、さわやかな味わいがあります。
ピーマンと比べると、ビタミンCは約2倍、カロテンは約7倍も含まれています。
今日はパプリカを使って彩り豊かなカラフルサラダを作りました♪
冬瓜のスープ
蒸し暑い日が続きますね・・・。
今日の献立は
★キムチチャーハン
★牛乳
★冬瓜のスープ
★ごまドレサラダでした。
とうがんは冬の瓜と書くので冬の野菜のようですが、夏が旬の野菜です。
皮が厚く、そのまま暗く涼しいところに保存しておけば冬までもつことから、この名前がついたそうです。
カリウムが豊富で、体を冷やす働きがあります。
トロっとした冬瓜、おいしいですね^^
ささみのレモン煮
暑い日が続きますね!
しっかり水分補給をしたいですね。
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★汁ビーフン
★ささみのレモン煮
★野菜のナムルでした。
今日はささみで、ビタミンCたっぷりのレモンの汁を入れてレモン煮を作りました。夏にぴったりです♪
今週もよろしくお願いします。
冷やし中華
今日も暑いですね。
今日の献立は
★人参パン
★牛乳
★冷やし中華
★春巻きでした。
夏にも売れるラーメンとして生み出されたのが「冷やし中華」で、「冷やしラーメン」とも呼ばれています。暑くて食欲がないときにも食べやすく、野菜などの具と一緒に栄養もとれる料理です。
今週もおつかれさまでした。
よい週末をお過ごしください♪