けんちん汁
投稿日時 : 2022/01/19
tei
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今日から一段と寒さが厳しいですね・・・。
明日も寒そうです。
今日の献立は
★麦ごはん
★牛乳
★けんちん汁
★さんまのゆずみそ煮
★ほうれん草のごまあえでした。
けんちん汁は野菜や豆腐などを油で炒めた後、出汁を加えて煮込むすまし汁です。
もともとは横浜県鎌倉市にある建長寺のおぼうさんが作られていた肉や魚を入れない精進料理です。
今日の給食では竹輪も入れて作りました＾＾
温かい汁物で体が温まった～という声がありました。
しっかり食べて体の中からも温めましょう！
