今日の給食

投稿日時 : 2018/07/19  ei/ho 

★クファジューシー
★ゴーヤチャンプル
★とうがんのみそ汁
今日はふるさとくまさんデー、ゴーヤを使った料理の紹介です。ゴーヤは沖縄生まれの野菜です。熊本県でも栽培されるようになりました。ゴーヤチャンプルを作りましたが、ゴーヤの苦みが少ないようで、よく食べてくれました。苦みがある野菜ですが、食欲を増す効果があるそうなので、暑い夏にピッタリの野菜です。