今日の給食 投稿日時 : 2019/09/10 tyu ★麦ごはん ★牛乳 ★坦々味噌汁 ★ごまつくね焼き ★ひじきサラダ 今日は、ごまをたっぷり使ったごまつくね焼きがありました。 ひき肉をこねる時にも一緒にごまを練り込み、さらに焼く時にもごまを上にのせて焼きました。 ごまには油が多く含まれていますが、その油は良質な不飽和脂肪酸といわれるものです。 また、ビタミンやミネラルも多く含むので、サラダや汁物に入れて食べてもらいたいです。