冬野菜の甘酢漬け

投稿日時 : 2021/12/08  tei 

お昼は連日よい天気ですね＾＾

昼頃は暖かく、半そでの子どもたちも見られます。

 

今日の献立は

★麦ご飯

★牛乳

★わかめスープ

★竹輪の磯辺揚げ

★冬野菜の甘酢漬けでした。

 

寒さが増すとともに、冬野菜の甘みが増しておいしい時期になりました！

冬が旬の野菜は、大根や白菜、ほうれん草、れんこんなどがあります。

今日は、冬野菜の中でも白菜と大根を甘酢漬けにしました。
旬の野菜をたくさん食べて風邪をひかないようにしましょう♪