ミネストローネ
今日は昨日とは変わって曇った天気ですね。
夕方から雨でしょうか・・・?
今日の献立は
★米粉パン
★牛乳
★ミネストローネ
★オムレツ
★グリーンサラダでした。
ミネストローネは、「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの野菜スープです。
イタリアでは、季節や地域によって、使う野菜も様々で、決まったレシピはなく、家庭料理のように食べられています。今日は、野菜の他に、大豆、マカロニなども入れて栄養も豊富です♪
今週もおつかれさまでした。
よい週末をお過ごしください^^