切り干し大根

投稿日時 : 2022/06/07  tei 

 

今日は、よい天気ですね♪

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★坦々味噌汁

★きびなごごまフライ

★切り干し大根の酢の物でした。

 

 

 

野菜は干すことで、水分が抜け、うまみと栄養価が増えます。

 今日の酢の物は大根の栄養分がぎゅっと詰まっています。

 

今日もカルシウムたっぷりのかみかみメニューです＾＾