ふるさとくまさんデー

今日はお昼も天気は良いですが、気温が上がらず、寒いですね。

 

今日の献立は

★麦ごはん

★牛乳

★あおさのみそ汁

★鯛の塩こうじ焼き

★マカロニサラダでした。

今日はふるさとくまさんデーです。

今月の注目食材は「あおさ」と「鯛」です。

 

あおさは熊本県の天草地方の特産品です。
あおさは、ヒトエグサと呼ばれる海藻の一つで、1月から5月にかけて摘み取りの時期を迎えます。
鯛は、熊本県産養殖マダイです。新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、消費拡大を図るために、給食で使わせていただけることになりました。

 

感謝をしながらいただきました^^