いきなり団子汁

投稿日時 : 2021/12/13  tei 

 

お昼は天気は良いですが、風が冷たくなってきましたね。

 

今日の献立は

★そぼろご飯

★牛乳

★いきなり団子汁

★ちりめんサラダでした。

 

熊本の銘菓といえばさつまいもを団子生地で包んだ「いきなり団子」がありますね。

今日は団子生地に蒸したさつまいもを練りこんだいきなりだんご汁を作りました。

 

さつまいもの甘みが汁の塩気で惹きたち、寒くなる季節にはぴったりです＾＾

 

今週もよろしくお願いします！